Mittlerweile gibt es über 1.000 Erdbeersorten. Doch welche schmecken wunderbar aromatisch und tragen besonders viel? Wir stellen Ihnen die beliebtesten Erdbeersorten vor und verraten Ihnen unseren Geheimtipp.
1. Lambada (Fragaria x ananassa ‚Lambada‘)
Lambada zählt zu den süßesten Erdbeersorten. Die wohlschmeckenden Früchte reifen ab Ende Mai heran. Sie sind leuchtend rot und relativ fest. Durch ihren wunderbaren Geschmack eignet sich diese Erdbeersorte gut für den Frischeverzehr. Das wundervoll kräftige Aroma kommt jedoch auch in Marmeladen hervorragend zur Geltung. Selbst Personen, die allergisch auf Erdbeeren reagieren, vertragen die Lambada Erdbeere häufig sehr gut.
2. Polka (Fragaria ‚Polka‘)
Diese Sorte zählt zu den mittelspäten Erdbeeren, deren Erntezeit im Juni beginnt und bis in den Juli hinein reicht. Polka liefert glänzend dunkelrote, aromatische und große Früchte, die leicht zu pflücken sind. Es handelt sich bei dieser Erdbeersorte um eine beliebte Gartenerdbeere, da sie ausgesprochen anpassungsfähig ist und bereits im ersten Jahr nach der Pflanzung gute Erträge bringt.
3. Honeoye (Fragaria ‚Honeoye‘)
Die Reifezeit dieser reichtragenden und sehr robusten Erdbeere beginnt im Mai. Sie bildet ebenmäßige, kegelförmige Früchte aus, die durch ihr intensives Aroma bestechen. Durch die zarte Säurenote und die dunkelrote Färbung eignen sie sich gut für die Verarbeitung in Marmelade, Gelee oder Süßspeisen. Winterhart und anpassungsfähig ist Honeoye eine der beliebtesten Erdbeersorten für den Hausgarten und gewerblichen Anbau.
4. Elsanta (Fragaria ‚Elsanta‘)
Bei dieser Erdbeere handelt es sich um eine sehr oft angebaute, da sich die großen, festen Früchte mit starker Fruchthaut durch gute Haltbarkeit auszeichnen. Sie schmeckt wunderbar aromatisch. Das Fruchtfleisch hat eine ansprechend rote Färbung, während der Kern weiß bleibt. Die mittelspät heranreifende Sorte eignet sich nicht nur für die Kultur im Freiland. Elsanta wird erwerbsmäßig auch häufig in Gewächshäusern kultiviert. Sie ist etwas anfälliger für die Welkekrankheit und sollte deshalb nicht auf Böden angebaut werden, auf denen zuvor Kartoffeln oder andere Erdbeeren gepflanzt wurden.
5. Senga Sengana (Fragaria x ananassa ‚Senga Sengana‘)
Diese norddeutsche Erdbeerpflanze bringt sehr große und die wohl süßesten Erdbeerfrüchte hervor. Gleichzeitig punktet sie mit ihren hohen Erträgen. Die dunkelroten Früchte eignen sich hervorragend zur Herstellung von Konfitüre, als Belag für Erdbeertorte aber auch zum Einfrieren. Senga Sengana ist unkompliziert zu pflegen und erfreulich resistent gegenüber Krankheiten. Das macht diese Sorte zu einer der beliebtesten Erdbeeren für den Hausgarten.
6. Korona (Fragaria vesca ‚Korona‘)
Korona ist als Monatserdbeere bekannt und zählt mit einem Erntezeitpunkt ab Juni zu den mittelfrühen Sorten. Die dunkelroten, glänzenden und ausgesprochen leckeren Früchte liegen teils unter dem großen Laub versteckt. Sie schmecken süß-säuerlich und eignen sich gut für den Frischverzehr sowie für Süßspeisen. Korona bildet zahlreiche Ausläufer und kann somit sogar als Bodendecker, der sich selbst verjüngt, angebaut werden.
7. Ostara (Fragaria ‚Ostara‘)
Dies ist die wohl bekannteste und am häufigsten kultivierte Erdbeersorte. Sie treibt unermüdlich bis zum ersten Frost neue Blüten und bringt aromatische, köstlich süße und große Früchte hervor. Sehr lecker schmecken diese frisch verzehrt. Das feine Walderdbeeraroma macht sich zudem gut als Marmelade oder in Süßspeisen. Ostara lässt sich im Beet, aber auch in Kästen, Töpfen, Kübeln und sogar Ampeln kultivieren. Der Pflegeaufwand hält sich in erfreulichen Grenzen, da diese Erdbeere eine nur geringe Anfälligkeit gegenüber Krankheiten aufweist.
Geheimtipp: Snow White (Fragaria x ananassa ‚Snow White‘)
Diese Erdbeersorte ist etwas ganz Besonderes, da sie innen und außen cremeweiße Früchte bildet. Durch die leicht eingesenkten Samen in Rot und Grün wirkt diese Erdbeere ausgesprochen appetitlich. Die ab Mitte Juni reifen Früchte schmecken lecker exotisch fein süß. Sie zeichnen sich durch das zarte Ananasaroma aus. Snow White lässt sich vielseitig verwenden. Sie eignet sich als Snack und macht sich gut in Salaten, Smoothies oder als Marmelade.
Häufig gestellte Fragen
Welches sind die beliebtesten Erdbeersorten?
Zu den beliebtesten Erdbeersorten zählen unter anderem Elsanta, Korona und Ostara. Die Beschreibung aller Pflanzen finden Sie in unserer Übersicht.
Wie viele Erdbeersorten gibt es?
Durch Neuzüchtungen gibt es inzwischen über 1.000 Erdbeersorten. Diese unterscheiden sich durch Geschmack, Fruchtgröße, Farbe und Widerstandsfähigkeit gegenüber Krankheiten.
