Diese klimakterischen Früchte reifen auch nach der Ernte nach. Hier erfahren Sie, was welche Pflanze auszeichnet und wie Sie die richtige für Ihren Garten finden.
1. Kiwi (Actinidia deliciosa)
Mit der Kiwi steht Ihnen eine schöne Kletterpflanze zur Verfügung, mit der Sie Hauswände verschönern können. Wenn Sie eine weibliche und eine männliche Kiwi pflanzen, können sich auch Früchte an der Pflanze bilden. Achten Sie darauf, dass die Pflanze am Standort genügend Sonnenlicht genießt. Das Licht der Sonne ist für die Reifung der Früchte wichtig. Aber auch nach dem Ernten können Kiwis noch nachreifen. In der Regel wird die Frucht erst nach einer Zeit der Aufbewahrung weiche.
2. Pfirsich (Prunus persica)
Auch der Pfirsich reift nach, nachdem sie ihn vom Baum geerntet haben. Ein derart süßes Aroma wie diese Frucht verspricht kaum ein anderes Obst. Mit reifen Pfirsichen können Sie Obstsalat und viele feine Desserts herstellen. Aber auch für den berühmten Cocktail mit dem Namen Bellini bildet der Cocktail die entscheidende Basis. Pflanzen Sie den Pfirsichbaum an einen sonnigen und möglichst windgeschützten Standort.
3. Paprika (Capsicum)
Paprika stammt aus Lateinamerika und wird dort seit langer Zeit kultiviert. Die Pflanze wächst jedoch auch in europäischen Ländern gut. Sie können die Pflanze in einem windgeschützten Gemüsebeet halten oder in einem Wintergarten aufziehen. Im Sommer beschert Ihnen die Pflanze dann eine schöne Ernte. Die Früchte reifen nach dem Ernten nicht nur geschmacklich nach. Auch ihre Farbe kann sich durch die Aufbewahrung verändern.
4. Birne (Pyrus)
Auch Birnen entwickeln ihr volles Aroma erst wenn sie eine Zeit lang aufbewahrt werden. Ein Birnbaum verspricht Ihnen eine süße Ernte. Zudem wirkt die Pflanze auch optisch ansprechend. Da viele Birnbäume nicht so hoch wie manch andere Bäume werden, können Sie die Pflanze auch in kleineren Gärten pflanzen. Ein einzelner Baum kann Ihnen bereits eine schöne Ernte bescheren. Sie sollten dem Bäumchen an seinem Platz aber genügend Sonnenlicht bieten.
5. Feige (Ficus carica)
Der Feigenbaum zählt gegenwärtig zu den beliebtesten Gartenpflanzen. Die großgelappten Blätter dieser Pflanze werden von vielen Gärtnern geschätzt. Sie können den Baum problemlos zurückschneiden und so auf der passenden Größe halten. Es dauert nicht zu viele Jahre, bis ein Baum Ihnen schöne Früchte mit dem typischen Feigenaroma beschert. Die Früchte werden meist grün geerntet und reifen anschließend nach. Nicht nur Marmelade können Sie aus ihnen herstellen. Achten Sie im Herbst auf einen passenden Winterschutz des Feigenbaums.
6. Apfel (Malus)
Der Apfel zählt zu den klassischen und beliebtesten Obstsorten überhaupt. Die Früchte des schönen Baums können Sie ernten und über lange Zeit lagern. Sie reifen in der ersten Zeit nach und entwickeln ein rundes Aroma. Es gibt viele Apfelsorten, die Ihnen recht verschiedene Geschmäcker bieten. Behalten Sie dabei nicht nur die bekannten Sorten im Blick. Auch manche alte Apfelsorte kann Ihnen eine köstliche Ernte bieten.
7. Tomate (Solanum lycopersicum)
Tomaten liefern Ihnen die Grundlage für italienische Nudelgerichte, Salate und vieles andere mehr. Wenn Sie Ende des Sommers die letzten Früchte von der Pflanze abnehmen, können sie auch grüne Exemplare ernten. Wenn Sie diese mit anderen Tomaten zusammen lagern, reifen sie nach und färben sich rot. Allerdings dürfen Sie die Tomaten nicht im Kühlschrank lagern. Bei zu kalter Umgebung Kälte verliert die Tomate ihren Geschmack. Sorten wie Cocktailtomaten können Sie sogar auf dem Balkon halten.
Geheimtipp: Japanische Faserbanane (Musa Basjoo)
Einen echten Geheimtipp unter den klimakterischen Früchten bildet die Banane. Möglicherweise denken Sie, dass sich diese Südfrucht nur in besonders warmen Ländern anbauen lässt. Es gibt jedoch auch winterharte Sorten. Eine davon ist die Japanische Faserbanane. Sie können deren Früchte bei Zeiten ernten und anschließend nachreifen lassen.
Häufig gestellte Fragen
Was sind die beliebtesten klimakterischen Früchte?
Zu den beliebtesten klimakterischen Früchten zählen die Tomate, der Apfel und die Feige. Die Beschreibung aller Pflanzen finden Sie in unserer Übersicht.
Welche klimakterischen Früchte schmecken besonders süß?
Ein süßes Aroma versprechen Ihnen nach passender Nachreifezeit die Kiwi, der Pfirsich und die Birne.