Zitronen am Zitronenbaum ernten – wann ist es so weit?

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Zitronen brauchen in Deutschland recht lange zum Reifen am Baum

Ein Zitronenbaum (Citrus x limon) wird erst zum echten Hingucker, wenn er Früchte trägt. Das bedeutet aber auch, dass Sie die reifen Zitronen ernten können. Wann es so weit ist, entscheidet das Bäumchen.

Wann beginnt die Ernte?

Ab welchem Alter ein Zitronenbaum in Deutschland Zitronen trägt, ist unterschiedlich. Ziehen Sie die Zitruspflanze selbst aus einem Kern, soll es bis zu zwölf Jahre dauern, bis sie die ersten Früchte entwickelt.

Bei einem gekauften Bäumchen können Sie bei guten Kulturbedingungen weitaus früher Zitronen ernten. So braucht eine Pflanze, die beim Kauf bereits 10 bis 15 Zentimeter hoch ist, oft nur ein bis zwei Jahre, bis sie Früchte bildet. Andere wiederum lassen sich dafür länger Zeit.

Trägt der Zitronenbaum bereits beim Kauf Zitronen, sollten Sie fragen, wann diese reif sind. Bekommen Sie keine befriedigende Antwort,

  • lassen Sie die Früchte noch einige Zeit am Baum und
  • pflücken eine Zitrone zum Testen.

Denn die Farbe ist bei den meisten Sorten kein Indiz für den Reifegrad.

Wann sind die Zitronen reif?

Beginnt Ihr Bäumchen mit der Entwicklung von Früchten, dauert es bei einem Zitronenbaum in Deutschland

  • zwischen sechs und neun Monaten,
  • bis die Zitronen reif sind.

Es kann aber auch viel schneller gehen, wenn das Zitronenbäumchen ab Mitte Mai vollsonnigen Platz auf einem nach Süden ausgerichteten Balkon bekommt und die Witterung mitspielt. Stimmen nämlich Standort, Pflege und Wetter überein, können Sie den ganzen Sommer über Zitronen ernten.

Muss ich mir Sorgen machen, wenn…

…der Zitronenbaum blüht und Früchte trägt?

Die meisten Zitronenbäume, die Sie im Handel bekommen, sind sog. Vier-Jahres-Zeiten-Zitronen. Diese Bäume haben die Eigenschaft, dass sie gleichzeitig blühen und Früchte tragen. Ein Grund zur Sorge besteht nicht.

…der Zitronenbaum Blüten oder Früchte abwirft?

Da der Zitronenbaum in Deutschland nur im Topf gehalten werden kann, sind seine Ressourcen im Vergleich zu ausgepflanzten Exemplaren begrenzt. Daher kann es vorkommen, dass er Blüten und/oder Früchte abwirft, um die Verteilung seiner Energie zu konzentrieren. Denn das „Motto“ der Zitruspflanze in Kübelkultur lautet: „Weniger ist mehr!“

Wirft der Zitronenbaum reife Früchte ab, können Sie diese verwenden. Kleinere Zitronen sollten Sie aus dem Topf entfernen.