Während manche Fuchsschwanzgewächse Ihnen eine essbare Ernte bieten, können Sie sich bei anderen Pflanzen über schöne Blüten freuen. Das sind die beliebtesten Fuchsschwanzgewächse.
1. Brandschopf (Celosia)
Beim Brandschopf handelt es sich um ein krautiges Fuchsschwanzgewächs, das aufrecht wächst oder klettert. An der Pflanze bilden sich lanzettförmige Blätter und Blütenähren, die verschiedene Farben haben können. Ursprünglich stammt die Pflanze aus tropischen Gebieten in Afrika. Manche Sorten haben sich mittlerweile aber auf der ganzen Welt verbreitet. Auch als Zierpflanze werden manche Sorten genutzt. Prüfen Sie vor der Pflanzung die jeweiligen Eigenschaften der Blüte und die Bedürfnisse der Pflanze.
2. Rote Beete (Beta vulgaris subsp. vulgaris Conditiva Group)
Auch die Rote Beete und manch andere Rübensorte zählen zu den Fuchsschwanzgewächsen. Die Rote Beete wird von vielen Menschen im Garten angebaut, um sie zu verarbeiten. Aufgrund ihres süßlichen Aromas ist sie weit beliebter als die meisten anderen Rüben. Außerdem eignet sich die kräftige rote Farbe der Frucht zum ansprechenden Färben von Nudelgerichten oder als natürlicher Farbstoff beim Backen oder Basteln.
3. Mangold (Beta vulgaris subsp. vulgaris)
Auch der Mangold zählt zu den kulinarisch nutzbaren Fuchsschwanzgewächsen. Seine schönen großen Blätter wirken auch optisch ansprechend. Während der Mangold wächst bietet er Ihnen im Garten einen schönen Anblick. Sie können die Pflanze auch in einem Kübel halten. Das Gemüse hat sich in den letzten Jahren zu einem echten Trend entwickelt. Es wird auch in vielen gehobenen Restaurants zu raffinierten Gerichten verarbeitet. Sie können sich mit wenigen Zutaten ein wunderbares Gericht aus Mangold zaubern.
4. Spinat (Spinacia oleracea)
Mit dem Spinat findet sich ein weiteres bekanntes Fuchsschwanzgewächs auf dem Speiseplan vieler Menschen. Wenn Sie diese Pflanze in Ihrem Garten anbauen, müssen Sie diesen nicht in pürierter Form genießen. Sie können frischen Blattspinat ernten, der eine ganz andere kulinarische Qualität bietet. Sie können sich auf frische Smoothies mit Spinat zubereiten. Spinat schätzt einen Standort mit viel Feuchtigkeit. Ansonsten ist die Pflanze nicht sehr anspruchsvoll. Sie wird Ihnen also kaum Arbeit machen.
5. Iresine (Iresine)
Iresinen können Sie nutzen, um Flächen zu begrünen. Das Fuchsschwanzgewächs hat einen krautigen Wuchs und gilt als pflegeleicht. Die Blüten der Pflanze fallen vergleichsweise klein aus. Dafür überzeugt die Pflanze mit einem dichten Blätterteppich. Das ist auch die Eigenschaft, die zur häufigen Nutzung der Pflanze als Zierpflanze in Gärten und Landschaftsparks führt. Sie können die Iresine auch als Bodendecker nutzen, um schönes Grün in Ihren Garten zu bringen. Auch kleine Samen und Früchte wachsen nach der Blütezeit an der Iresine.
6. Hahnenkamm (Celosia cristata)
Der Hahnenkamm ist eine weit verbreitete Unterart des Brandschopfs. An diesem wächst eine markante Blüte, die an den Kamm eines Hahns erinnert. Diese ist auch für den Namen der Pflanze verantwortlich. Ein anderer Name der Pflanze ist Silberbrandschopf. Die Pflanze ist heute auf der ganzen Welt verbreitet. Die Varianten mit einer roten Blüte wirken optisch ansprechend und werden deshalb auch in vielen Gärten und Beeten gepflanzt.
7. Garten-Fuchsschwanz (Amaranthus caudatus)
Der Garten-Fuchsschwanz bietet Ihnen von Juni bis in den Oktober eine farbenprächtige Blüte. Die pflegeleichte Pflanze lässt sich ohne viel Aufwand im Garten halten. Achten Sie beim Pflanzen auf einen nährstoffreichen Boden oder bessern Sie den Gehalt an Nährstoffen durch Zugabe von Humus am Standort auf. So sorgen Sie dafür, dass der Garten-Fuchsschwanz gut gedeiht.
Häufig gestellte Fragen
Was sind die beliebtesten Fuchsschwanzgewächse?
Zu den beliebtesten Fuchsschwanzgewächsen zählen der Garten-Fuchsschwanz, Rote Beete und der Hahnenkamm. Die Beschreibung aller Pflanzen finden Sie in unserer Übersicht.
Welche Gemüse zählen zu den Fuchsschwanzgewächsen?
Zu den Fuchsschwanzgewächsen zählen unter anderem Spinat, Mangold und Rote Beete sowie einige andere Rübensorten.