Die Blüten des Jasmin

Die Blüten des Jasmin besitzen ganz besondere Eigenschaften. Welche diese sind und was bei der Pflege des Jasmin für eine ausreichende Blütenbildung wichtig ist, zeigen wir Ihnen hier in diesem Artikel.

Die Blütenfarben des Jasmin

Die verschiedenen Arten von Jasmin blühen auch in unterschiedlichen Farben. Die am meist verbreiteten Blütenfarben unserer bekannten Arten sind jedoch:

• Weiß und
• Gelb sowie
• bei ganz wenigen Arten auch Rosa.

Die Blütezeit des Jasmin

Die Blüten des Jasmin besitzen je nach unterschiedlicher Art des Jasmin auch unterschiedliche Blütezeiten. So blüht der Echte Jasmin in den Monaten von Mai bis September, der Winterjasmin, oder auch Duftjasmin genannt, über die Wintermonate von Dezember bis April. Der Arabische Jasmin weist eine ganz besonders lange Blütezeit von März bis Oktober auf.

Die Eigenschaften der Blüten

Die Blüten des Jasmin bilden sich an den Spitzen der jungen Triebe aus. Dort bilden sie regelrechte Blütentrauben, welche aus jeweils bis zu zehn einzelnen Blüten bestehen können. Die einzelnen Blüten des Jasmin bestehen wiederum aus jeweils fünf bis hin zu zehn einzelnen Blütenblättern. Diese Blätter besitzen eine runde bis ovale Form. Der gesamte Blütenkelch ist unscheinbar und kaum auffällig, da er sehr klein ist.

Das Besondere nach der Blütezeit

Der Jasmin weist eine ganz besondere Eigenschaft auf. Nachdem die Blüten verwelkt sind, bildet er kleine Beeren aus. Diese bilden anstelle von Blüten einen ebenfalls besonderen dekorativen Hingucker. Die Beere haben eine runde bis ovale Form und sind zu anfangs rot. Später entwickeln sie sich zu einer violetten bis hin zu einer glänzend schwarzen Farbe aus.

Der besondere Duft der Blüten

Die Blüten des Jasmin verströmen einen besonderen Duft. Vor allem in den Abendstunden verströmen viele Arten diesen einzigartigen Jasminduft. Die Blüten werden deshalb auch als Grundlage für viele Parfums und ätherische Öle genutzt. Dies zeigt auch die Herkunft des Jasmin und seine Nebensgebung. Im Orient lässt sich der Name Jasmin in „wohlriechendes Öl“ übersetzen.

Weitere Verwendungsmöglichkeiten der Jasminblüten

Neben der Verwendung der duftenden Eigenschaft der Blüten für Parfums und Öle gibt es auch noch weitere Verwendungsmöglichkeiten. Die Blüten können unter anderem verwendet werden für:

• Limonaden oder Sirup,
• Jasmintee,
• Eiscreme oder
• Vinaigrette.