Beim Veredeln werden 2 Teile verschiedener sortengleicher Pflanzen miteinander zusammengefügt. Da diese Teile meist besser oder edler sind, nennt man diese auch Edelreiser. Das Veredeln durch Kopulation ist nicht so schwierig wie es auf den ersten Blick erscheint.
Warum wird veredelt?
Veredelt wird immer dann, wenn Stecklinge, Steckholz oder Absenker nicht funktionieren. Das Veredeln ist eine Möglichkeit der sortenreinen Vermehrung. Neben der Veredelungsmethode der Kopulation gibt es weitere wie z.B. das Pfropfen hinter die Rinde oder die Okulation. Das Umveredeln wird genutzt, wenn die Qualität der Früchte eines Baumes nicht mehr ausreicht, bei Krankheitsanfälligkeit oder wenn eine weitere Sorte zum befruchten einveredelt werden muss. Kopuliert wird zwischen Januar und April.
Diese Materialien werden beim Veredeln durch Kopulation benötigt:
- 2 gleich starke Stücke (Edelreis und Unterlage)
- Baumschere zum schneiden der Edelreiser
- Scharfes Veredelungsmesser
- Bast oder Veredelungsgummis zum verbinden der Veredelungsstelle
- Kalt verstreichbares Wachs
Das Zuschneiden der Edelreiser
Schneiden Sie die Edelreiser im Winter während der Saftruhe von einem gesunden und gut tragenden Baum. Wählen Sie einjährige Triebe mit kurzen Knospenabständen aus. Diese finden Sie im äußeren Bereich der Krone, welcher gut von der Sonne erreicht wird. Bei der Kopulation sind Edelreis und Unterlage gleich dick. Achten Sie darauf, dass beide Teile den gleichen Schnitt erhalten und bündig aufeinander passen. Leichte Unebenheiten lassen sich durch Bindegummis ausgleichen.
Übung macht den Meister
Der Kopulationsschnitt ist der wichtigste Handgriff und sollte mit einem scharfen Veredelungsmesser durchgeführt werden. Die Schnittfläche soll ungefähr dreimal so lang wie breit sein. Wir empfehlen, dass Sie vorerst den Kopulationsschnit an ein paar Ästen üben, damit Sie ein Gefühl für die Materialien bekommen.
Die Unterlage
Neben dem Edelreiser benötigt der Gärtner eine Unterlage, d.h. eine Wurzel.Welche Merkmale die Früchte des Baumes einmal mit sich bringen, werden hauptsächlich von dem oberen Teil, d.h. dem Edelreis bestimmt. Die Unterlage wirkt sich jedoch auf die Baumgröße, die Standfestigkeit, den Ertragsbeginn und die Lebenserwartung des Baumes aus.
