Obst- und Gemüsepflanzen, die Sie von Hand gezogen haben, steigern in besonderen Maßen das Glücksempfinden des Hobbygärtners. Koriander können Sie vorziehen. Mit folgenden Tricks und Techniken gelingt Ihnen die Anzucht auf jeden Fall.
Das Vorziehen in Töpfen
Zugegeben die Aussaat von Koriander erfordert etwas Geduld, da die Samen Lichtkeimer sind und eine längere Keimdauer haben als anderes Saatgut. Da es sich um eine eher empfindlichere Pflanze handelt, empfehlen wir, die Pflanze in Töpfen vorzuziehen und erst danach ins Freie zu setzen. In Töpfen vorgezogene Pflanzen haben die besten Startbedingungen. Ein geeigneter Ort zum Ziehen ist das Fensterbrett oder ein Gewächshaus, hierbei haben Sie die Kontrolle über die Bodenqualität, die Feuchtigkeit, die Wärme, das Licht und die Schädlinge. Da das Vorziehen in Töpfen allerdings sehr aufwendig ist, sollte man sich gut überlegen, ob sich die eigene Anzucht lohnt oder Sie die Pflanzen einfach in der Gärtnerei kaufen.
- Die Aussaat ist ab April möglich.
- Der Reihenabstand sollte 30 cm betragen.
- In der Reihe haben die Pflanzen genug Platz, wenn Sie 15 cm auseinander stehen.
- Wählen Sie einen sonnigen bis halbschattigen Standort.
- Der Raum zum Keimen sollte kühl sein und nicht mehr als 20°C betragen.
Keimen leicht gemacht
Neben Töpfen können Sie die Pflanzen auch auf Küchenpapier, Anzuchttabletts oder Eierpappen ziehen. Für welchen Behälter Sie sich auch entscheiden, folgende Tipps werden ihnen die Aussaat erleichtern.
- Füllen Sie den Behälter mit speziellen Saat- oder Allzweckkompost. Sie können auch qualitativ hochwertigen torffreien Kompost verwenden.
- Achten Sie auf eine gleichmäßige Verteilung der Samen
- Gießen Sie mit Leitungswasser und benutzen Sie eine feine Gießkannentülle, damit das Saatgut nicht weggeschwemmt wird
- Wenn Sie das Saatgut auf einem Tablett ausgebracht haben, müssen Sie die jungen Setzlinge in kleine Einzeltöpfe umsetzen (Pikieren)
Saatgut sammeln
Da der echte Koriander einjährig ist, können Sie die Blütezeit nutzen um Saatgut für das darauffolgende Jahr zu gewinnen. Für das Trocknen der Samen sollten Sie die gesamten Fruchtstände abschneiden, um sie dann schonend nachreifen und an der Luft trocknen zu lassen. Dafür verteilen Sie die Samenstände auf Tüchern oder Zeitungen flächig aus. Eine andere Möglichkeit wäre es, die Samenstände in Papiertüten oder Stoffbeutel kopfüber zu trocknen.
