Obwohl die Passionsfrucht eine tropische Pflanze ist, wächst sie auch hierzulande. Natürlich können Sie eine angezogene Pflanze kaufen, ebenso gelingt ein eigener Anbau aus Samen. Wir zeigen Ihnen, wie das Züchten in Deutschland gelingt.
Wie funktioniert das Züchten einer Passionsfrucht in Deutschland?
Passionsfrüchte sind nur bedingt winterhart und werden daher hauptsächlich in einen Topf gepflanzt. Somit kann sie an einem geeigneten Quartier überwintern. Beachten Sie für die Züchtung diese Phasen:
- Samen richtig vorbereiten
- Keimung und Wuchs fördern
- Bestäubung der Blüten unterstützen
Anzucht der Passionsfrucht vorbereiten
Einerseits können Sie die Samen im Gartenfachhandel erwerben. Um auch Früchte für den Verzehr zu ernten, muss es eine essbare Sorte sein. Andererseits lässt sich das Saatgut aus den Früchten verwenden. Sowohl die Samen der Passionsfrucht als auch der verwandten Maracuja sind geeignet.
Weichen Sie die Samen zuerst in warmes Wasser ein. Dadurch entfernen Sie das Fruchtfleisch problemlos. Pflanzen Sie niemals Saatgut zusammen mit dem Fruchtfleisch, da sich hierdurch Schimmel bildet. Zunächst ziehen Sie die Samen ab März in einem kleinen Topf vor. Als Dunkelkeimer müssen sie komplett mit einer dünnen Schicht Erde bedeckt werden.
Wachstum der Passionsfrucht fördern
Für eine erfolgreiche Keimung ist eine Temperatur von mindestens 20 °C erforderlich. Ebenso benötigt die Passionsfrucht eine gleichbleibend feuchten Boden. Sorgen Sie für eine ausreichende Belüftung, damit kein Schimmel entsteht. Nach ungefähr 3 Wochen sollten Sie erste Keimlinge sehen. Ab Mitte Mai sind keine Nachtfröste mehr zu erwarten. Dann können Sie Ihre Passionsfrucht in einen größeren Topf umpflanzen und nach draußen stellen. Über den Sommer verträgt sie alle 2 Wochen etwas Flüssigdünger.
Bestäubung der Passionsfrucht unterstützen
Damit Sie ab Herbst auch reife Früchte erhalten, müssen die Blüten bestäubt werden. Helfen Sie bei Bedarf mit einem Pinsel nach. Sie brauchen dafür keine zweite Pflanze. Die Samen können Sie direkt für die weitere Zucht verwenden. Bis auf das Entfernen des Fruchtfleisches sind keine anderen Maßnahmen notwendig.
