Der typische Vertreter der Sonnenblumenfamilie, der mit dem großen, gelben Blütenkopf, hat nur eine Saison vor sich, muss immer wieder neu ausgesät werden. Das ist mühsam. Einige Sorten dagegen führen ein Dasein als Staude. Einmal gesetzt, vielfach geblüht! Ein paar Eckdaten über sie.
Unterschiede zu einjährigen Sorten
Die winterharten Staudensonnenblumen unterscheiden sich nicht nur bezüglich der Lebensdauer von den einjährigen Sonnenblumen.
- sie sind meist von niedrigerem Wuchs
- tragen kleinere Blüten
- dafür aber in hoher Anzahl
- die Mitte mit den Röhrenblüten ist kleiner
- die Kerne sind keimfähig, jedoch nicht essbar
Einige mehrjährige Staudensorten
- Lemon Queen: blüht reichlich und zitronengelb
- Meteor (auch Supreme genannt): gelbe, halbgefüllte Blüten, lange Blütezeit
- Sheila’s Sunshine: cremegelbe Blüten mit dunklem Auge, blüht spät
- Soleil d’or: gefüllte, zitronengelbe Blüten
- Triomphe de Gand: große, hellgelbe und seitlich geneigte Blüten
Die Staude Topinambur, von der viele Sorten angeboten werden, hat neben schönen gelben Blüten noch ein weiteres As im Ärmel: Sie bildet viele dicke, essbare und vor allem gut schmeckende Knollen, die in der Küche kartoffelähnlich Anwendung finden.
Pflanzung und Pflege
Sonnenblumenstauden werden an einen sonnigen, warmen und windgeschützten Standort gepflanzt, vorzugsweise im Frühjahr oder Herbst. Der Boden sollte nährstoffreich, durchlässig (sandig-lehmig), neutral bis alkalisch und mäßig feucht sein. Da sie sich stark ausbreiten, ist ein Pflanzabstand von 80 cm einzuhalten. Bei einigen Sorten ist auch eine Wurzelsperre angebracht. So pflegen Sie sie:
- jährlich mit Kompost düngen
- an heißen, trockenen Tagen gießen
- an einen Stutzpfahl anbinden
- Verblühtes vor der Samenbildung entfernen
- im Herbst bodennah abschneiden
- sicherheitshalber mit Laub abdecken
- empfindliche Sorten ausgraben und im Haus überwintern
Halten Sie besonders während des Neuaustriebs im Frühjahr die Augen auf nach Schnecken. Diese haben die zarten Triebe auf ihren Speiseplan gesetzt.
Vermehrung von Staudensonnenblumen
Staudensonnenblumen können Sie im Frühjahr säen, wobei die Samen nicht zuverlässig keimen. Einfach und gelingsicher ist dagegen die Vermehrung durch Teilung des Wurzelballens vor dem Neuaustrieb im Frühjahr. Nach dem Austrieb ist es auch möglich, sie durch Stecklinge zu vermehren.
