Der Weg von einem kleinen Samenkorn hin zu einer blühenden Sonnenblume steht jedem Liebhaber dieser Pflanze offen. Wissen um Aussaatzeitpunkt, Standort und Pflege sind dafür natürlich unabdingbar. Wir haben für Sie zusammengefasst, was zu einem erfolgreichen Ablauf gehört.
Samenbeschaffung für die Anzucht
Sonnenblumensamen bekommen Sie in Gärtnereien, Gartencentern, Baumärkten und sogar in Supermärkten. Wenn Sie Zugang zu einer Pflanze haben, können Sie Sonnenblumensamen auch selbst sammeln. Es gibt nicht die eine Sonnenblume, sondern viele recht unterschiedliche Sorten:
- winterharte und nicht winterharte
- mehrjährige Stauden und einjährige Pflanzen
- Riesensonnenblumen für den Garten (mehr als 3 m hoch)
- kleine Sonnenblumen für Balkone
- Sorten mit nur einer oder mehreren Blüten
- mit einfachen und gefüllten Blüten
- mit essbaren oder unbrauchbaren Kernen
Wie wäre es mit der Sonnenblume „Abendrot“? Sie hat in der Sonnenblumenfamilie insofern eine Sonderstellung, als dass sie ihre Blüten in ein kräftiges Rot färbt.
Die Aussaat im Frühjahr
Draußen im Beet oder Topf werden Sonnenblumensamen erst ab Ende April gesät, weil es vorher zu kalt ist. Da ihr Wachstum aber schnell an Fahrt aufnimmt, ist mit einer zufriedenstellenden Blütezeit von etwa Juni bis Oktober zu rechnen. Die Kerne sollten Sie jedoch im Haus vorkeimen, da sie ansonsten gern von Vögeln aus der Erde gepickt werden.
Für die eigene Anzucht ist es lohnenswert, Sonnenblumen ab März im Haus vorzuziehen, da der so herausgeholte Wachstumsvorsprung kräftige Pflanzen hervorbringt und zu früherer Blüte führt. Ausgepflanzt bzw. rausgestellt werden diese Jungpflanzen allerdings erst nach den Eisheiligen.
Den optimalen Standort finden
Sonnenblumen sind Sonnenanbeter, die sogar ihre Blüten und Blätter nach der Sonne ausrichten. Dieser Vorgang wird in der Fachsprache als Heliotropismus bezeichnet. Bieten Sie ihnen einen Standort mit mind. 6 Stunden Sonne pro Tag. Der Boden, sollte nährstoffreich (mit Kompost anreichern) und locker sein. Planen sie mit etwa 70 cm Abstand von Pflanze zu Pflanze.
Eine Sonnenblume auf dem Balkon verlangt ebenfalls nach einem vollsonnigen Platz. Geben Sie ihr einen großen, und unbedingt auch tiefen Topf, den Sie allein für sich haben darf.
Je höher eine Sonnenblume hinauswächst, umso leichter wird sie zum Spielball heftiger Winde. Ihr Platz darf daher nicht zu windig sein. Anderenfalls sollten Sie den Stamm frühzeitig anbinden.
Pflege der Sonnenblumen
Das sind die Pflegepunkte für die Gute-Laune-Blumen:
- täglich morgens gießen
- an heißen Tagen zusätzlich auch am Nachmittag
- einmal pro Woche düngen
- regelmäßig auf Läuse kontrollieren
- nicht schneiden
- lediglich bei nicht essbaren Sorten Verblühtes entfernen
Sonnenblumen bleiben in der Vase mindestens eine Woche frisch. Stiele mit halbgeöffneten Blütenköpfen lassen sich auch gut trocknen.
