Granatäpfel lieben zwar die Wärme, können aber auch in Deutschland kultiviert werden. Voraussetzung dafür ist eine richtige Sortenauswahl oder sie pflanzen die Bäumchen im Topf und überwintern sie frostfrei im Haus.
Kultur als Kübelpflanze
Granatäpfel werden durchschnittlich drei bis fünf Meter hoch. Es gibt jedoch auch Zwergformen, die zwar auch kleinere Früchte hervorbringen, jedoch ideal für die Kultur im Kübel geeignet sind. Der Vorteil ist, dass die Pflanzen auch problemlos im Haus überwintert werden können.
Zum Überwintern werden im Herbst kurz vor dem Frost die letzten Früchte entfernt. Granatäpfel reifen im Winterquartier meist nicht mehr nach, kosten den Pflanzen jedoch viel unnötige Kraft. Zu diesem Zeitpunkt haben die Bäumchen meist auch schon ihr Laub abgeworfen.
Der Vorteil beim Überwintern von Granatäpfeln ist, dass sie im Vergleich zu anderen Pflanzen eher ein dunkles Winterquartier benötigen, in dem die Temperatur zwischen 2 – 7°C beträgt. In der Winterpause werden die Bäume nur mäßig gegossen und auf eine Düngung gänzlich verzichtet. Ab Februar sollte der Granatapfel wieder heller stehen, damit er sich an das Licht gewöhnt und neue Triebe bildet, bis er Mitte Mai wieder ins Freiland kommt.
Kultur im Freiland
In milden Regionen von Deutschland ist eine Kultur im Freiland durchaus möglich. Völlig winterhart sind jedoch auch nicht jene Sorten, die bedingt für das Freiland geeignet sind. Sie benötigen einen guten Winterschutz vor allem in den ersten Lebensjahren. Wichtig ist zudem die Sortenauswahl, denn besonders wärmeliebende Sorten überstehen in Deutschland mit Winterschutz in klimatisch begünstigen Regionen diese Zeit nicht.
Geeignete Sorten:
- Gabes
- Russian 26
- Salavatski
- Tirol
- Usbek
Obwohl die Sorten auch für kühlere Regionen geeignet sind, hängt die Ernte immer von den Sommermonaten ab. In Jahren, in denen es im Sommer regenreich ist, ist meist mit einem Totalausfall zu rechnen. Hilfreich sowohl für die Ernte als auch die Wintermonate zu überstehen, ist, wenn Sie die Granatäpfel an einen geschützten Standort pflanzen.
Winterschutz
Bis zu -10°C toleriert der Granatapfel auch im Freiland. Fallen die Temperaturen unter diese Grenze tragen selbst geschützte Pflanzen erhebliche Schäden davon.
Ohne Frostschutz überstehen auch bedingt frostfeste Pflanzen den Winter nicht. Daher ist es wichtig, dass die Pflanzen vor dem ersten Frost geschützt werden. Dazu wird der Stamm eingebunden. Dazu eignen sich beispielsweise Kokosmatten oder Jutesäcke. Die Krone sollten Sie mit einem Wintervlies schützen.
