Möhren sind im Garten eine einfache Kultur, bei der Sie nur wenig beachten müssen. Über das Jahr brauchen die Karotten nur wenig Pflege und bringen, je nach Sorte und Zeitpunkt der Aussaat auch attraktive Erträge.
Aussaat im Frühjahr
Mit der Aussaat der Möhren können Sie etwa ab Mitte bis Ende März starten. Der genaue Saattermin variiert je nach regionaler Witterung. In klimatisch begünstigten Gebieten kann eine Aussaat bereits Anfang März beginnen. Starten Sie jedoch so früh mit der Anzucht der Möhren sollten Sie die Karotten mit einem Vlies abdecken. Dadurch verhindern Sie, dass der Boden rasch austrocknet und sorgen für ein etwas wärmeres Klima unter dem Vlies, was die Keimung begünstigt.
Anbau im Beet
Sie können die Karotten direkt im Beet anbauen. Die Erde im Beet sollte möglichst feinkrümelig sein. Anschließend ziehen Sie Saatrillen, die rund 1 – 2 cm tief sind. Verteilen Sie darin die Karottensamen gleichmäßig. Achten Sie darauf, dass die Samen nicht zu dicht zueinander liegen, da sie sonst später nicht ausreichend Platz haben, schöne Wurzeln zu bilden.
Anschließend decken Sie die Samen mit ebenfalls feinkrümeliger Erde ab. Gießen Sie den Boden gut an, denn in der Zeit der Keimung, dürfen die Karotten keinesfalls austrocknen. Dies ist ein häufiger Fehler bei Hobbygärtnern und auch der Grund, warum sich die Möhren später bis nur mäßig zeigen.
Kultur im Hochbeet
Der Anbau von Möhren im Hochbeet hat besondere Vorteile. Sie können den Boden optimal vorbereiten und das Hochbeet erwärmt sich rasch, was eine schnelle Keimung fördert. Allerdings hat der Anbau im Hochbeet auch den Nachteil, dass die Erde auch rascher austrocknet. Daher müssen Sie hier besonders darauf achten, dass die Erde nicht austrocknet.
Im Hochbeet können Sie ein optimales Erde-Sand-Gemisch für die Karotten herstellen, das mindestens 20 cm hoch sein sollte. Die Mischung sollte zu 2/3 aus nährstoffreicher Komposterde und 1/3 Sand bestehen. Der Sand lockert den Boden auf, wodurch die Wurzeln mühelos in die Tiefe wachsen können. Das lockere Gemisch hat auch Vorteile bei der Ernte der Möhren, denn sie lassen sich leichter ausgraben.
