Beim Ausgeizen werden die Nebentriebe (Geize), welche das Wachstum des Haupttriebs behindern, entfernt. Damit fördert man Ertrag und Fruchtgröße. Bekannt ist dieses Verfahren zum Beispiel beim Wein- oder Tomatenanbau. Doch wie verhält es sich mit den Erdbeeren? Wird auch hier ausgegeizt?
Erdbeeren ausgeizen um Folgeerträge zu garantieren
Viele Erdbeersorten tragen in einem Jahr zweimal Früchte. Als unterstützende Maßnahme dafür empfiehlt sich das sogenannte Ausgeizen. Dieses lenkt die ganze Kraft der Pflanze in ihr Zentrum und verhindert, dass sie sich in alle Richtungen ausbreitet. Das sorgt für voluminösere Früchte und einen höheren Ertrag. Entfernen Sie dazu die ersten
Blütenstände, die nach dem Einpflanzen entstehen. Pro Blütenstand ernten Sie nur die beiden größten Früchte und geizen alle anderen aus. Das Ergebnis ist eine schnellere zweite Blüte, die ein weiteres Mal große und aromatische Früchte hervorbringt, welche denen aus der ersten Ernte in nichts nachstehen. Außerdem beugt das Ausgeizen gezielt Krankheiten und Schädlingen vor.
Balkon- und Klettererdbeeren ausgeizen
Erdbeeren lassen sich je nach Sorte auch auf dem Balkon beziehungsweise im Blumenkübel kultivieren. Zudem gibt es hängende und kletternde Sorten. Auch hier kann durch Ausgeizen ein höherer Ertrag erzielt werden. So bilden die Pflanzen besonders kräftige Ausläufer aus, was zu einem hohen Fruchtbehang führt.
Brechen Sie alle frühen Blüten (etwa bis Ende Mai) ab und lassen Sie die darauffolgenden Blütenstände komplett in Ruhe. So bilden die Erdbeeren in der kletternden Variante besonders stabile Ranken aus, die mit massig Früchten behangen sind. Vergessen Sie aber nicht die Ranken zu befestigen und den Pflanzen eine Kletterhilfe zur Verfügung zu stellen. Neben dem Ausgeizen sollten Sie auch regelmäßig nach verwelkten Blättern und Blüten Ausschau halten. Entfernen Sie diese konsequent, das sieht nicht nur optischer schöner aus.
Mit dem sogenannten Ausputzen tragen Sie maßgeblich zur Gesundheit und Vitalität Ihrer Erdbeeren bei. Außerdem beugen Sie so Infektionskrankheiten und dem Befall mit Schädlingen vor. Auch wenn man dem Drang der Erdbeeren, sich in alle Richtungen ausbreiten zu wollen mit dem Ausgeizen entgegenwirkt, sollte der Boden gemulcht werden. So liegen die Früchte nicht auf der feuchten Erde und fangen an zu schimmeln. Zum Mulchen eignen sich Stroh oder Rindenmulch.
