Wenn es um das Thema Linden geht, kommen schnell deren mächtige Stämme, Blätter und Blüten in den Sinn. Die später aus diesen Blüten entstehenden Früchte stoßen dagegen selten auf Interesse.
Ein vielseitig verwendeter Baum
Während die Mehrheit der in Deutschland gepflanzten Baumarten vor allem in Wäldern zu finden ist, sind die Standorte für Linden oft besonders ausgesucht. Nicht ohne Grund finden Feste und Versammlungen in Volksliedern gehäuft im Schatten eines Lindenbaums statt. Lindenbäume sind außerdem häufig an Alleen anzutreffen. In der deutschen Literatur hielt dieser Baum mit dem Nibelungenlied ebenfalls äußerst früh Einzug. Nicht zuletzt werden die Blüten gegen unterschiedlichste Krankheiten in der Naturheilkunde verwendet und machen den Lindenbaum während der Blütezeit zu einer echten Bienenweide.
Die Früchte der Linde
Ist die Blütezeit vorbei, entwickeln sich die Blüten der Linde zu kleinen Früchten weiter. Diese wachsen in einer Art fünfeckiger, länglicher Kugelform. Sie werden bis zu einem Zentimeter groß. Die geringe Größe ist insoweit wichtig, als die Früchte an einem Hochblatt befestigt sind. Dieses Hochblatt dient dazu, die Samen des Lindenbaums durch den Wind möglichst weit fort tragen zu lassen. Entsprechend gering muss ihr Gewicht sein, wenn sich das Hochblatt nach Abschluss der Reife der Früchte vom Baum löst.
Verschiedene Arten – unterschiedliche Früchte
Von der Gattung Linde gibt es 45 verschiedene Arten. Von diesen wächst etwa eine Handvoll in gehäufter Form in Deutschland. Diese unterscheiden sich im Hinblick auf ihre Früchte wie folgt:
- Sommerlinde: Die Früchte der Sommerlinde weisen eine grün-gelbliche Färbung auf und werden bis zu einem Zentimeter groß. Von der Form her sind sie fünfkantig und kugelig.
- Winterlinde: die etwas kleineren Früchte der Winterlinde sind braun gefärbt und deutlich weicher als die der Sommerlinde.
- Silberlinde: Bei der Silberlinde fallen die Früchte hellgrün und weniger kantig aus. Sie weisen eine entsprechend rundere Form auf.
- Krimlinde: Farblich und von der Größe her ähneln die Früchte der Krimlinde denen der Sommerlinde, sind jedoch etwas runder.
Nicht alle Früchte sind essbar
Bleibt zum Abschluss die Frage, ob die Früchte der Linde essbar sind. Dies gilt nicht für alle Früchte. Grundsätzlich können Sie die Essbarkeit durch Tasten überprüfen. Weiche Früchte, wie die der Winterlinde, können Sie bedenkenlos zu sich nehmen.
