Ein Maulbeerbaum im Garten kann eine schmackhafte Bereicherung sein. Er ist in den ersten Jahren noch etwas frostempfindlich und benötigt einen sonnigen Standort. Am passenden Platz bringt er gute Erträge und die Maulbeeren schmecken aromatisch.
Sonnig und warm
Die Maulbeere ist in Deutschland ursprünglich nicht beheimatet, sondern wurde aus dem asiatischen Raum eingeführt. Sie schätzt warme Regionen wie in Weinbaugebieten. Hat sie im Garten einen geschützten Standort, kann sie sich ebenfalls gut entwickeln.
Die Maulbeere mag sonnige bis maximal halbschattige Standorte. Sie kann an einem Südhang oder in der Nähe von einer nach Süden orientierten Hausmauer gepflanzt werden. In beiden Fällen profitiert sie davon, dass sie an einer Seite geschützt ist und sowohl der Hang als auch die Hausmauer als Wärmespeicher dienen können, die in der Nacht diese Wärme an die Maulbeere abgeben.
Keine Staunässe
Was die Maulbeere nicht mag, sind sehr dichte Böden, die zudem Staunässe begünstigen. Vor allem bei Staunässe ist das Absterben der Pflanzen nahezu vorprogrammiert. Wenn Sie die Maulbeere pflanzen achten Sie darauf, dass das Wasser im Boden gut abfließen kann. Gegebenenfalls müssen Sie eine Drainage unterhalb machen und den Boden durch die Zugabe von Sand auflockern.
Neben Staunässe sollte der Standort auch nicht zugig sein. Vor allem im Winter macht ein eisiger Wind den Bäumen zu schaffen, was häufig zu Frostschäden im Bereich der Triebspitzen führt. Steht sonst kein geeigneter Standort zur Verfügung, müssen Sie die Maulbeerbäume an einem solchen Platz im Winter mit einem Wintervlies abdecken. Dies mindert Schäden durch den Frost etwas. Das ist allerdings nur bei kleineren Bäumen oder Sträuchern möglich.
Maulbeere als Schattenspender
Die Maulbeere wächst unter guten Bedingungen bis zu einem 50 cm pro Jahr. Innerhalb weniger Jahre können sie sich zu stattlichen Bäumen entwickeln mit einer Höhe von 15 Metern oder mehr. Bei der Auswahl des Standortes sollten Sie dieses rasche Wachstum berücksichtigen oder es sich bewusst auch zunutze machen.
Der Maulbeerbaum ist im Garten rasch ein guter Schattenspender. Er kann beispielsweise im Bereich der Spielecke für Kinder ein schmackhafter Sonnenschutz sein, denn die reifen Früchte können bedenkenlos gegessen werden.
