Eigene Pflaumen aus dem Garten sind ein Hochgenuss. Sie eignen sich nicht nur zum Frischverzehr, sondern auch als Backzutat – Stichwort frischer Pflaumenkuchen. Doch nicht jeder hat genügend Platz, um einen Pflaumenbaum zu beherbergen. Eine gute Alternative ist Säulenobst, als welches sich auch verschiedene Pflaumensorten erziehen lassen.
Die Säulenpflaume „Black Amber“
Diese Sorte gehört zu den Beliebtesten. Das liegt daran, dass sie bereits von Natur aus einen säulenartigen Wuchs aufweist. Dementsprechend kommt auf den Gärtner weniger Arbeit, was den Rückschnitt betrifft zu. „Black Amber“ erreicht eine maximale Wuchshöhe von 2,50 Meter und bringt große wohlschmeckende Früchte hervor. Diese sind besonders süß und aromatisch, was natürlich auch ein Grund für die Beliebtheit dieser Sorte ist. Die Früchte schmecken am besten frisch vom Baum.
Diese Ansprüche stellt „Black Amber“ an ihren Standort:
- sonnig bis halbschattig,
- windgeschützt sowie
- ein lockerer und durchlässiger Boden.
Die Säulenpflaume „Fruca“
Diese Sorte wächst ebenfalls von Natur aus kompakt. Sie eignet sich wunderbar für eine Kultivierung im Kübel. So können Sie selbst auf Balkon oder Terrasse frische Pflaumen ernten und verzehren. Auch wenn die Sorte eher klein bleibt, bringt sie eine ansehnliche Menge Früchte hervor. Selbst im Frühjahr ist sie mit ihrem schönen weißen Blütenkleid eine dekorative Erscheinung. Sie erreicht eine Maximalhöhe von etwa 2,50 Meter. Ihre Früchte sind dunkelblau mit einem besonders fruchtigen und intensiven Aroma.
Sie eignen sich auch wunderbar zur Weiterverarbeitung, da sie nicht nur gut schmecken, sondern sich die Steine auch recht einfach lösen lassen. Diese Bedingungen stellt „Fruca“ an den Standort:
- vollsonnig bis halbschattig,
- windgeschützt,
- ein lockerer und durchlässiger Boden und
- ohne Staunässe.
Die Säulenpflaume „Imperial“
Auch diese Zwetschgen-Sorte ist sehr beliebt. Sie reift im Gegensatz zu den zwei vorherigen deutlich später heran. Die Früchte sind tiefblau und verfügen über ein gelbes Fruchtfleisch. Auch sie sind gut zum Backen geeignet, da sich die Steine einfach und schnell lösen lassen. Im ausgewachsenen Zustand erreicht „Imperial“ eine Höhe von etwa 2,50 Meter. Die Sorte ist gut winterhart und sollte regelmäßig zurückgeschnitten werden.
So sieht der optimale Standort aus:
- vollsonnig bis maximal halbschattig,
- windgeschützt und
- ein durchlässiger, lockerer und humusreicher Boden.
