Wer von selbst gepflückten Erdbeeren träumt und einen Garten besitzt, sollte nicht lagen zögern und sich den Traum von einem eigenen Erdbeerbeet erfüllen. Wenn Sie ein paar Dinge hinsichtlich Standort, Boden und Ernte beachten, können Sie die süßen roten Früchte sogar mehrere Jahre in Folge ernten.
Erdbeeren im Garten – Pflege
Der Anbau von Erdbeeren ist nicht unbedingt kompliziert, benötigt aber einiges an Aufmerksamkeit. Doch als Belohnung erhalten Sie schließlich herrlich aromatisch süße Früchte. Wenn Sie Ihre Erdbeeren im Garten angepflanzt haben, sollten Sie ein konsequentes Pflegeprogramm durchführen. Gießen Sie die Pflanzen regelmäßig und halten Sie den Boden gleichmäßig feucht. Vor allem an warmen und sonnigen Tagen sollten Sie täglich wässern. Vor allem die kleinen Erdbeerpflänzchen vertrocknen sehr schnell.
Bilden Ihre Erdbeeren zu viele und lange Ausläufer aus, schneiden Sie diese ab. Die Pflanze soll ihre ganze Energie in die Früchte stecken. Mit der Zeit werden Sie das ein oder andere verwelkte Pflanzenteil an Ihren Pflanzen entdecken. Entfernen Sie diese vorsichtig. Auch das Unkraut, was um die Erdbeeren herumwächst, sollte gejätet werden. Graben Sie aber nicht zu tief, die empfindlichen Wurzeln dürfen nicht beschädigt werden.
Nach der Pflanzung können Sie den Boden um die Erdbeeren herum mulchen. So wächst weniger Unkraut und das Erdreich bleibt gleichmäßig feucht. Dazu eignen sich:
- Laub,
- Rindenmulch,
- Tannennadeln oder
- Stroh.
Auch eine regelmäßige organische Düngung sorgt für ein gutes Wachstum und einen hohen Fruchtertrag. Dazu eignet sich Komposterde wunderbar.
Erdbeeren im Garten – Winterhärte und Frostresistenz
Erdbeeren gelten in der Regel als winterhart. Problematisch wird es nur, wenn die Pflanzen im Frühjahr ihre Blüten ausbilden und es dann noch mal zu Spätfrösten kommt. In diesem Fall sollten Sie die Pflanzen über Nacht mit Folie oder Gartenvlies abdecken. Ansonsten kann es passieren, dass Ihre Ernte gefährdet ist.
Nach der Erntezeit überwintern die Erdbeeren an ihrem Standort. Nun sind ein paar Maßnahmen notwendig, um die Ernte in der nächsten Saison vorzubereiten. Schneiden Sie alle welken und gelben Blätter ab und entfernen Sie unreife oder verfaulte Früchte. Auch die Ausläufer müssen weichen, insgesamt schneiden Sie die Pflanzen bis auf wenige Zentimeter herunter. Was unbedingt stehen bleibt, ist die Herzknospe.
Um die Erdbeeren gut über den Winter zu bringen, sollten Sie noch einmal mit Kompost düngen. Vor allem Kalium wirkt sich positiv auf die Winterhärte aus. Legen Sie als Schutz vor Frost noch eine Schicht aus Stroh oder Reisig um die Pflanzen herum.
