Die natürliche Heimat des Olivenbaums sind die Länder am Mittelmeer. Dort wurde er bereits in der frühen Antike angebaut und seine Früchte zur Ölproduktion verwendet. Entsprechend mild ist das Klima, an das diese Pflanze gewöhnt ist. Strenger Frost führt daher in aller Regel zu einem Eingehen der Pflanze.
in Deutschland meist nur für den Topf geeignet
Wenn Olivenbäume in Deutschland wachsen, geschieht dies meist im Topf. Dies liegt daran, dass ein solches Behältnis bei drohendem Frost rasch ins Winterquartier befördert werden kann. Im Freiland überleben Olivenbäume in aller Regel nur in Gegenden mit besonders mildem Klima wie etwa Weinregionen.
Junge Bäume sind empfindlicher
Die Probleme mit Kälte haben Olivenbäume ihr Leben lang – und das kann immerhin mehrere hundert Jahre lang dauern. Die Empfindlichkeit gegenüber Frost nimmt jedoch mit dem Alter ab. Entsprechend können Sie ältere Exemplare bedenkenloser im Freien stehen lassen als junge. Außerdem gibt es Unterschiede zwischen verschiedenen Sorten von Olivenbäumen. Die im Handel zuweilen anzutreffenden Angaben von minus 19 Grad Celsius sind zwar reine Phantasie, kürzere Frostperioden können jedoch viele Olivenbäume draußen überstehen.
An der Gewöhnung arbeiten
Unabhängig davon, ob Sie Ihren Olivenbaum auf dem Balkon oder der Terrasse stehen haben, befindet sich dessen Topf meist in der Nähe einer Tür. Entsprechend problemlos lässt er sich kurzfristig nach drinnen holen. Dies hat den Vorteil, dass Sie die Pflanze zunächst ein wenig dem Frost aussetzen können, ehe Sie sie in ein Winterquartier umziehen lassen. Auf diese Weise lernt die Pflanze mit der Zeit, mit niedrigeren Temperaturen besser umzugehen. Diese Art der Gewöhnung an Frost benötigt jedoch Zeit, die Sie sich auch nehmen sollten.
Kein zu warmes Winterquartier
Wenn Sie aufgrund länger anhaltenden Frosts dazu gezwungen sind, Ihren Olivenbaum nach drinnen zu holen, sollte dieser keinen Temperaturschock erleiden. Etwas kühler wird es im Winter auch am Mittelmeer. Entsprechend fühlen sich Olivenbäume zu dieser Jahreszeit bei Temperaturen rund um die 10 Grad Celsius besonders wohl. Stellen Sie den Topf daher in einem entsprechend temperierten möglichst hellen Raum auf.
Topfpflanzen im Freien schützen
Sofern der Topf mit dem Olivenbaum im Freien bleiben muss ist vor allem wichtig, dass Wurzelwerk vor Schaden zu bewahren. Dieses ist im Topf dem Frost deutlich stärker ausgesetzt als im Erdreich. Umwickeln Sie daher den Pflanzbehälter, um diesen vor zu strengen Temperaturen zumindest ein Stück weit zu schützen. Geeignet hierfür sind:
- Gartenvlies
- Jute
- Alte Decken
