An der Vogelmiere finden sich typische Blüten. Aus diesen entwickeln sich die Samen der Pflanze. Falls Sie diese sammeln möchten, fragen Sie sich vielleicht, wann die Pflanze blüht. Hier erfahren Sie, wann Blüten an der Vogelmiere wachsen.
Solche Blüten wachsen an der Vogelmiere
An der Vogelmiere wachsen kleine, weiße Blüten. Diese finden sich über eine große Zeit des Jahres an der Pflanze. Die Pflanze blüht mehrfach im Jahr. So kann eine einzelne Pflanze im Verlauf eines Jahres bis zu 15 000 Samen bilden. Anhand der Blüten können Sie die Pflanzen auch erkennen. Sie sind ein Merkmal, das eine Verwechslungsgefahr ausschließen kann.
Bei einem passenden Klima und einem guten Untergrund können bis in den Winter Blüten an der Vogelmiere wachsen. Wenn Minusgrade anstehen, bleibt die Blüte an der Pflanze jedoch aus. Zudem wirkt sich auch das Regenwetter auf die Blütezeit aus der Vogelmiere aus. Die Blüten der Pflanze schließen sich, wenn es permanent regnet. Während einer regnerischen Zeit werden Sie deshalb möglicherweise keine Blüten an der Vogelmiere sehen. Dieser Eindruck täuscht jedoch.
Diese Eigenheiten hat die Blüte der Vogelmiere:
- an Regentagen schließt die Vogelmiere ihre Blüten
- an der Pflanze wachsen Kapseln, in denen sich Samen finden
- im September reifen die Früchte der Vogelmiere heran
Während der Blütezeit können Sie ernten
Anders als bei manchen anderen Pflanzen können Sie von der Vogelmiere auch bei bestehender Blüte Blätter ernten. Sie lassen sich für Salate, zur Herstellung von Pesto und anderen Gerichten nutzen. Beim Ernten müssen Sie nicht zu vorsichtig vorgehen. An der Vogelmiere wachsen schon nach wenigen Wochen wieder Blätter nach, wenn Sie die Blätter mit einer Schere direkt über dem Boden abgeschnitten haben.
Die Blüten der Vogelmiere sind ebenso genießbar wie die Blätter der Pflanze. Sie müssen sich also keine Sorgen machen, dass neben den Blättern auch einige Blüten im Salat landen. Diese sind ebenso genießbar und enthalten keine giftigen Stoffe. Sammeln Sie die Blätter dann ein, wenn sie frisch und nicht trocken sind. Am frühen Morgen gibt es beispielsweise eine gute Gelegenheit für die Ernte an der Vogelmiere.
