Die goldenen Strahlen der Herbstsonne, bunte Blätter und köstliche Herbstäpfel können Sie ab September genießen. Was Sie im Garten in den Herbstmonaten noch tun können., zeigen wir Ihnen.
Herbstäpfel ernten
Herbstäpfel, wie der Gravensteiner oder Cox, können ab Ende Oktober geerntet und verzehrt werden. Der Geschmack verbessert sich allerdings noch, wenn man die Äpfel etwas nachreifen lässt. Da selbst die Früchte innerhalb eines Baumes unterschiedlich reifen, sollten Sie den Baum mehrmals abpflücken. Je nachdem, wieviel Sonne die Äpfel erreicht, wird die Ausreife und Färbung begünstigt. Möchten Sie die Früchte einlagern, sollten Sie sie kurz vor der Reife ernten. Äpfel können Sie pflücken, sobald sich der Stiel der Frucht durch eine kurze Drehbewegung leicht vom Ast löst.
Die optimale Pflanzzeit für Apfelbäume
Der Herbst gehört zur optimalen Pflanzzeit für Apfelbäume, denn die Bäume beginnen bei der Herbstpflanzung sofort mit der Neubildung der Wurzeln. Somit können Sie ihren Apfelbaum ab Mitte Oktober in die Erde setzen. Wählen Sie einen frostfreien Tag. Prinzipiell können Sie bis in den Winter hinein die Pflanzung vornehmen, vorausgesetzt der Boden ist frostfrei. Die Pflanzung bietet sich in den Abendstunden an, um die Wurzeln vor dem Austrocknen zu schützen. Containerpflanzen können Sie das ganze Jahr über pflanzen.
Einen geeigneten Befruchter in die Nähe pflanzen
Für eine optimale Befruchtung und eine ergiebige Ernte ist eine weitere passende Apfelsorte erforderlich. Für den Gravensteiner wäre z.B. der Winterapfel Goldparmäne ideal.
Den Apfelbaum im Herbst schneiden
Die richtige Zeit für einen Rückschnitt ist zwar nicht der Herbst, jedoch sind durchaus Schnittmaßnahmen möglich, wenn Sie zum Beispiel Fehler aus dem Frühjahrs- oder Sommerschnitt beheben möchten oder einen alten Apfelbaum verjüngen müssen.
Im Herbst sollten Sie auch:
- Kranke und abgestorbene Äste sowie faulige oder schimmlige Fruchtmumien entfernen.
- Wasserschosse, die sich im Sommer gebildet haben schneiden.
- Die Baumkrone nicht zu dicht wachsen lassen, da die Luft dann nicht mehr gut zirkulieren kann und sich Krankheiten schneller ausbreiten.
Beachten Sie jedoch, dass das Schneiden im Herbst einen starken Neuaustrieb zur Folge hat.
Was Sie sonst noch im Herbst tun können
- Große, frisch gepflanzte Bäume sollten gepfählt und gebunden werden, damit sie windsicher anwachsen können.
- Äpfel werden am besten bei etwa 5 Grad Celsius und hoher Luftfeuchte gelagert. Gelegentliches Lüften schützt außerdem vor Fäulnis.
- Apfelbäume im Topf oder Kübel sollten vor dem ersten Frost winterfest gemacht werden.
- Kalken bevor der Winter kommt
- Laub entfernen und vernichten, welches von Krankheiten wie Pilze betroffen ist
