Auch zum Ende der Vegetationszeit ist die Buche jedes Blickes wert. Das Sommergrün schwindet immer mehr. Herbstliches Gelb macht sich breit und nimmt zunehmend an Leuchtkraft zu. Da die Buche jetzt nicht viel Pflege verlangt, bleibt genügend Zeit übrig, sie ausgiebig zu bewundern.
Den goldene Herbstkrone bestaunen
Im Herbst nimmt das sommergrüne Laub der Buche eine orangerote Färbung ein. Die Krone des Baumes zieht damit noch mehr Bewunderer an. Der Besitzer darf sie tagtäglich und aus der ersten Reihe ansehen. Tatsächlich hat er dazu genug Zeit, den die Buche verlangt im Herbst keine Zuwendung von ihm. Übrigens trägt auch die Buche im Winter Blätter. Dabei handelt es sich um vertrocknete Exemplare der beendeten Vegetationssaison, die sich erst kurz vor dem Neuaustrieb im März von den Zweigen lösen.
Bucheckern sammeln
Wenn die Buche die Mannbarkeit erreicht hat, sprich wenn sie Blüten und Früchte trägt, könnte im Herbst eine reiche Ernte bevorstehen. Die Nussfrüchte, genannt Bucheckern sind zwar in rohem Zustand leicht giftig, geröstet aber vielseitig verwendbar:
- als Mehlersatz für Kuchen und Kekse
- als koffeinfreier Kaffeeersatz
- als köstliche Nascherei
- als Salattopping
Auch die Blätter der Buche dürfen Sie essen. Allerdings nicht im Herbst, sondern im Frühjahr, wenn sie noch ganz zart sind.
Es ist Pflanzzeit!
Möchten Sie Ihr Grundstück um eine neue Buche bereichern, dann greifen Sie im Herbstmonat Oktober zum Spaten. Der Herbst ist auch die beste Zeit, wenn eine Buche ihren Standort wechseln muss. Das Umpflanzen sollte allerdings nur bei einer jungen Buche gewagt werden, da große Buchen reichverzweigte Wurzeln haben und sich deshalb schlecht ausgraben lassen.
Reduziertes Pflegeprogramm im Herbst
Düngen und beschneiden Sie die Buche im Sommer. Später keinesfalls, denn das wurde einen Neuaustrieb anregen, der bis zum Winter nicht mehr abhärten kann. Schützen Sie im Herbst junge Buchen vor Frost, ältere Bäume sind ausreichend winterhart. Allerdings sollten auch sie eine Mulchdecke bekommen, damit die Erde nicht austrocknet.
