Etwa 4000 Kartoffelsorten sind weltweit bekannt. In Deutschland haben 147 Sorten eine Zulassung. Für die Pflanzung auf den Balkon eignen sich viele Kartoffeln. Erfahren Sie hier mehr.
Der Standort Balkon
Ein Balkon bietet für viele Pflanzen sehr gute Wachstumsbedingungen. Auch Kartoffeln können sich hier wohl fühlen. Diese Knollen stammen ursprünglich aus den warmen Ländern Süd- und Mittelamerikas. Die geschützte Lage eines Balkons wird den Ansprüchen der Knollen gut gerecht. Ein sonniger Standort ist optimal. Auch im Halbschatten gedeihen die Pflanzen noch zufriedenstellend. Schatten hingegen sollten Sie meiden.
Die Sorten
- Adretta: In der DDR 1975 gezüchtet ist die Knolle mit ihrer gelben Schale und dem gelben Fleisch hervorragend für Püree, Eintöpfe und Klöße geeignet.
- La Ratte: Diese aus Frankreich stammende alte Sorte besticht durch ihr vorzügliches, nussiges Aroma. Eine Delikatesse in Hörnchenform.
- Heiderot: Sie hat eine durchgefärbte rote Knolle. Durch ihren buttrigen Geschmack und die Farbe eignet sie sich besonders gut für bunte Kartoffelsalate.
Das Pflanzen
Auf dem Balkon beginnt die Pflanzsaison etwas früher als im Freiland. Schon im März dürfen Ihre Knollen in die Erde. Gute Voraussetzungen bieten im Haus vorgekeimte Kartoffeln. Dafür die Knollen Anfang März in Kisten bei ca. 15 Grad zum Keimen bringen.
- Nehmen Sie einen mindestens 30 cm großen Topf oder Kübel.
- Diesen mit guter Gemüseerde oder Kompost füllen.
- Eine Vertiefung von ca. 10 cm hineindrücken und die Knollen mit den Keimen noch oben hineinlegen.
- Auf einen Untersetzer in die Sonne stellen und gut angießen.
Die Pflege
Kartoffeln benötigen für eine gute Entwicklung eine optimale Versorgung mit Wasser und Nährstoffen. Meist sind gekaufte Erden schon vorgedüngt. Achten Sie auf die Angaben des Herstellers. Sie können auch verrotteten Stallmist in die Erde einarbeiten oder Hornspäne untermischen. Beides gewährleistet eine gute Versorgung mit Nährstoffen.
Beim Gießen sollten Sie auf Gleichmäßigkeit achten. Der Boden muss immer leicht feucht aber nicht nass sein. Zum Bewässern eignet sich Regenwasser am besten. Aber auch Leitungswasser ist in Ordnung. Sie sollten es optimalerweise etwas anwärmen lassen. Morgens ist der Zeitpunkt für das Gießen am günstigsten. Die Blätter der Pflanze können dann über den Tag gut trocknen und Krankheitsbefall wird verringert.
Werden auf Ihrem Balkon Tomaten ebenfalls kultiviert, so sollten Sie auf einen großen Abstand der beiden Pflanzen zueinander achten. Beide werden oft von der Krautfäule befallen und stecken sich gegenseitig an.
