Lavendel ist für seine schönen violetten Blüten mit dem angenehmen Duft bekannt. Die Pflanze gedeiht auch auf kargem Boden. Dennoch muss der Standort passend zu ihren Bedürfnissen ausgewählt werden. Hier erhalten Sie einen Überblick über Eigenschaften und Erscheinung des Lavendels.
Name und Verbreitung des Lavendels
Vom Lavendel gibt es verschiedene Sorten. Vor allem der Echte Lavendel ist in Europa verbreitet und beliebt. Doch es gibt auch Sorten dieser Pflanze, die sogar auf großer Höhe gut gedeihen.
- botanischer Name: Lavandula angustifolia
- Herkunft: stammt aus dem mediterranen Mittelmeerraum
- Familie: Lippenblütler
- Verbreitung: wächst in der ganzen Welt, außer in Regionen mit permanenten Wintertemperaturen
So wächst der Lavendel
Mit seiner Wuchsform bildet der Lavendel einen schönen Strauch, an dem sich die Blüten bilden. Die Pflanze wird aufgrund ihrer Eigenschaften nicht nur in Gärten, sondern auch zur Begrünung des städtischen Raums genutzt. Auch auf einem Kiesbeet gedeiht Lavendel gut.
- Wuchsform: Strauch oder Busch
- Größe: wird als Strauch bis zu 100cm hoch
- Blätter: ca. 50 Millimeter lange, graugrüne Blätter in Lanzettform
- Alter: wächst mehrjährig
Blüten des Lavendels
Die meisten Gärtner schätzen am Lavendel seine schönen Blüten. Sie haben nicht nur eine angenehme Farbe, die ein schönes Flair in den Garten zaubert. Die Blüten verbreiten einen betörenden Duft und lassen sich sogar ernten und trocknen.
- Farben: violett
- Form: ährenförmig
- Blütezeit: varriiert, von Mai bis September
- Früchte: bilden sich an den Fruchtknoten
Diesen Standort bevorzugt Lavendel
Lavendel wächst selbst auf kargen Standorten. Staunässe oder ein Platz im Schatten macht der Pflanze dagegen schnell zu schaffen. Sie sollten Sie am richtigen Ort pflanzen. Ansonsten reagiert der Lavendel sensibel.
- Standorte mit viel Sonne
- sandige Erde
- trockene Erde
- nährstoffarmer Boden
Verwendungsmöglichkeiten des Lavendels
Getrocknete Lavendelblüten lassen sich vielseitig verwenden. In der Regel wird ein gut gepflegter Strauch Lavendel Ihnen viele Blüten bescheren. Wenn Sie diese richtig ernten, unterstützen Sie einen dauerhaft guten Wuchs der Pflanze und haben eine Ernte, die sich weiter verarbeiten lässt. So können Sie:
- Duftsäckchen mit Lavendelblüten füllen
- Lavendel als deftiges Gewürz nutzen
- Lavendelzucker zur Verfeinerung von Desserts herstellen
- Tee aus Lavendelblüten aufgießen
