Im Beet stellt die Zwiebel nicht wirklich viele Ansprüche an ihren Besitzer. Um aber wirklich in die Vorzüge dieser großartigen Knolle zu kommen, sollte das Gießen entsprechend ihren Bedürfnissen angepasst werden.
Der Wasserbedarf der Zwiebel
Die Zwiebel ist eigentlich perfekt auf das Klima in unseren Breitengraden angepasst. Sie kann Feuchtigkeit speichern und übersteht damit auch trockenere Perioden. Bleiben die Niederschläge allerdings über einen längeren Zeitraum aus, sollten Sie zur Gießkanne greifen. Sorgen Sie immer für genug Feuchtigkeit, achten Sie allerdings darauf, Staunässe zu vermeiden. Zu viel Feuchtigkeit durchkreuzt die Vorstellung einer üppigen Ernte und sorgt eher für verfaulte Knollen.
Vor der Ernte
Der Erntezeitpunkt hängt davon ab, wann die Zwiebeln gepflanzt wurden. Meist ist dieser aber im Herbst. Bereits einige Wochen vor der Ernte sollten Sie das Gießen des Beets komplett einstellen. Die Trockenheit in dieser Zeit sorgt dafür, dass die Zwiebeln im Anschluss sehr gut lagerfähig sind. Außerdem kann das Laub so vertrocknen. Sobald Sie bemerken, dass dieses zu zwei Dritteln vertrocknet und umgeknickt ist, können Sie mit der Ernte beginnen.
Schritt-für-Schritt-Anleitung
Ganz egal, ob Sie sich für Steckzwiebeln entscheiden oder Ihre Zwiebeln aus Samen selbst züchten – mit dieser Anleitung sind Sie bei der Bewässerung auf der sicheren Seite:
- Die Samen direkt nach der Aussaat kräftig gießen.
- Steckzwiebeln sollten Sie direkt nach dem Einsetzen mit Wasser versorgen.
- Einen erhöhten Wasserbedarf erkennen Sie an einem dicker werdenden Schaft.
- Gießen Sie regelmäßig, aber mit Augenmaß.
- Vor der Ernte: siehe oben
Und Dünger?
Auch beim Dünger ist die Zwiebel eher anspruchslos. Für gewöhnlich gedeiht sie auch in mageren Böden hervorragend. Möchten Sie die Zwiebeln im Frühjahr pflanzen, können Sie etwas Kompost bereits im Herbst in den Boden einarbeiten. Sofern Sie aber auf ein Produkt aus dem Fachhandel zurückgreifen wollen, sollten Sie auf einen niedrigen Stickstoffanteil achten. Dieser schadet dem Wachstum und der Lagerfähigkeit der Zwiebel.
