Die Ananas Guave, oder auch Brasilianische Guave genannt, ist nur bedingt winterhart. Der Strauch, der essbare Früchte hervor bringt, kann zwar im Freien überwintert werden, übersteht den Frost jedoch nicht ohne zusätzlichen Schutz.
Herkunft
Die Ananas Guave wird gerne mit der Ananas verwechselt. Die beiden Früchte haben jedoch nicht besonders viel gemeinsam. Sie teilen sich lediglich die gemeinsamen Herkunftsländer, wobei die Ananas Guave durchaus auch in gemäßigteren Regionen wachsen kann.
Ursprünglich kommt die Ananas Guave aus den Regionen von Südbrasilien, Argentinien, Paraguay und Uruguay. Dort kommt sie auch in höheren Regionen vor, da sie begrenzt den Frost verträgt. Bevorzugt mag sie es jedoch sehr warm, weshalb sie heute auch in warmen Regionen von Europa und Asien kultiviert wird. Ein Europa gibt es in Regionen wie Sizilien ab September die reifen Früchte zu kaufen.
Blüten und Früchte
Die Ananas Guave ist ein kleiner Baum, der bis zu sechs Meter hoch werden kann. Hier unterscheidet sich die Pflanze wiederum von der namensgleichen Ananas. Die Ananas wächst als krautige Pflanze und wird kaum höher als 1,5 Meter.
Die Blüten der Ananas Guave sind typisch für Myrtengewächse und haben eine kleine schöne offene Blüte. Sie haben rote Staubbeutel und weiß-rote Blütenblätter. Daher werden diese Pflanzen oft nicht wegen ihrer Früchte kultiviert, sondern wegen ihrer optisch schönen Blüten.
Kommt die Ananas Guave zur Fruchtreife, dann können sie wie Kiwis verwendet werden. Was jedoch auffällt, ist das sich die Ananas Guave sehr gut einfrieren lässt. Obwohl sich die Ananas ebenfalls einfrieren lässt, ist dies immer mit einem Qualitätsverlust verbunden, der bei der Ananas Guave nicht gegeben ist. Aufgrund ihrer Inhaltsstoffe kann sie problemlos bis zu einem Jahr eingefroren werden.
Überwinterung
Oft wird die Ananas Guave als winterhart ausgewiesen, was jedoch nicht völlig korrekt ist. Die Pflanzen vertragen zwar leichte Minusgrade, jedoch nicht dauerhaft. In klimatisch begünstigten Regionen, wie in Weinbaugebieten, ist es möglich sie dick eingebunden im Freien zu überwintern.
In anderen Gebieten ist es jedoch sinnvoller, wenn Sie die Ananas Guave frostfrei bei maximal 15°C an einem hellen Standort überwintern. Ideal ist ein Wintergarten oder ein heller südseitiger Raum, wo nur mäßig geheizt wird.
