Eine Möglichkeit die Ananas zu vermehren, ist die Aussaat der Kerne. Die Aussaat ist jedoch mit einigem Aufwand verbunden, da die Samen nur unter optimalen Bedingungen keimen und zu Jungpflanzen heranwachsen.
Aussehen der Samenkörner
Früchte bilden sich bei der Ananas nur, wenn sie bestäubt wurde. Es entstehen daraus unzählige kleine Einzelbeeren, die sich zu einem Fruchtverband zusammenschließen, der die typische Form der Ananas hat. Es gibt sehr viele verschiedene Sorten, die sich in Größe, Geschmack und Farbe unterscheiden. Wer aus einer gekauften Frucht die Samen entnimmt, erhält daher meist eine Überraschung und es ist nicht sicher, ob die Früchte später genauso schmecken wie jene Frucht, von der die Samenkörner stammen.
Die Samen selbst sind nur wenige Millimeter groß und braun. Sie sind eiförmig und laufen an einer Seite spitz zu. Zudem haben sie meist an den Seiten leichte Einkerbungen, wodurch sie nicht vollständig rund sind.
Samen vorbereiten
Entnehmen Sie die Samen aus den Ananasfrüchten erst dann, wenn Sie sie gleich anpflanzen. Um eine Keimung zu begünstigen, können Sie die Samen noch für 24 Stunden in warmes Wasser legen. Verwenden Sie zudem nur Samen von wirklich vollreifen Früchten. Bei der Ernte von Früchten für den Handel werden diese nicht selten zu früh geerntet, wodurch die Samen später nicht keimfähig sind.
Die entnommenen Samen sollten jedoch frei von Resten vom Fruchtfleisch sein. Anderenfalls kann das Fruchtfleisch in der Erde zu verfaulen anfangen, wodurch auch die Keimlinge kaputt gehen können.
Aussaat
Sie können die Ananas als Zimmerpflanze kultivieren, wodurch eine Aussaat ganzjährig möglich ist. Für die Aussaat eignet sich ein Zimmergewächshaus, das Sie mit Kakteenerde befüllen. Darin verteilen Sie die Samen und decken sie mit einer dünnen Schicht Quarzsand ab.
Anschließend wird die Erde gut befeuchtet, denn die Samen benötigen eine Luftfeuchtigkeit von 80% zum Keimen. Die Keimtemperatur selbst sollte bei mindestens 25-30°C liegen. Bis sich die ersten Keimblätter zeigen, können bist zu zwölf Wochen vergehen, in der Zeit die Samen konstante Bedingungen benötigen.
