Süßkartoffeln über Samen zu vermehren ist nicht üblich, aber möglich. Der Aufwand ist jedoch sehr groß und im Handel wird nur selten geeignetes Saatgut angeboten. Meist müssen Sie sich die Samen über das Internet aus anderen Ländern bestellen.
Samengewinnung
Im eigenen Garten blühen Süßkartoffeln zwar meist im Spätsommer, die Zeit reicht dann jedoch nicht mehr aus, damit die Samen reif werden. Theoretisch wäre die Bildung von Samen auch in Mitteleuropa möglich, denn die Befruchtung kann sowohl durch Fremdbestäubung als auch durch Selbstbefruchtung erfolgen.
Merkmale der Samen:
- pro Frucht 1- 2 Samenkörner
- schwarze Farbe
- rundliche Form
- ca. 3 mm Länge
- glatt
- sehr hart
Wenn Sie im Handel Samen bestellen, achten Sie darauf, dass das Saatgut diese Eigenschaften aufweist. Gerade bei exotischen Pflanzen wird gelegentlich falsche Saatgut abgefüllt, dass den eigentlichen Samen maximal ähnlich schaut, und anschließend sehr teuer angeboten.
Lange Keimzeit
Wenn Sie Süßkartoffeln aus Samen ziehen, haben Sie eine lange Anzucht vor sich. Die harte und undurchlässige Schale der Samen lässt kaum Wasser oder Sauerstoff eindringen, wodurch der Keimling auch nicht zum Wachsen angeregt wird.
Sie können dem Keimling jedoch etwas Starthilfe geben, indem Sie die Samen mit Sand abreiben. Dadurch wird die Schale dünner und durchlässiger. Zudem kann sie der Keimling leichter durchbrechen. Legen Sie die Samen vor der Aussaat zudem für 24 Stunden in warmes Wasser ein. Stellen Sie den Becher an einen warmen Ort, so kühlt das Wasser nicht aus. Ideal ist die Abwärme von elektrischen Geräten wie einem Kühlschrank.
Süßkartoffeln säen
Die Keimrate bei Süßkartoffeln ist ausgesprochen gering. Damit Sie Mitte Mai die Pflanzen ins Freiland geben können, müssen Sie mit der Keimung der Samen bereits im Januar starten. Bis sich die ersten Keimblätter zeigen, können mehr als vier Wochen vergehen.
Anleitung zur Aussaat:
- Topf mit Gemüseerde befüllen
- Samen 2 – 2,5 cm in die Erde drücken
- fest andrücken
- angießen
Die Süßkartoffeln werden gleich in nährstoffreiche Erde gepflanzt, damit die Rhizome nicht beim Umpflanzen beschädigt werden. Ab Mitte Mai können Sie die Süßkartoffeln ins Freiland in die Erde setzen der in einen Kübel im Freiland pflanzen.
