Die Litchitomate ist eine exotische Pflanze mit einem überraschenden Geschmack. Botanisch sind ist sie mit den normalen Tomaten verwandt und ist auch ähnlich zu kultivieren. Damit der Exot jedoch keimt, müssen Sie einiges beachten.
Aussaatzeitpunkt
Die Litschitomate ist nicht mit dem Litschibaum verwandt. Die Herkunftsländer vom Litschibaum und der Litschitomate sind jedoch ähnlich, denn beide fühlen sich in tropischen bzw. subtropischen Regionen wohl. Entsprechend hoch muss auch die Temperatur zur Keimung sein. Die Kultur bis zur Frucht ist jedoch lange, weshalb es ideal ist, wenn Sie die Litschitomate geschützt vorziehen.
Im zeitigen Frühjahr können Sie bereits mit der Vorkultur im Zimmergewächshaus starten. Ab April können Sie die Samen sogar im Frühbeet oder im Gewächshaus vorziehen. Je früher Sie allerdings starten, umso früher können Sie auch die ersten Früchte ernten.
Substrat
Bei der Vorkultur im Zimmergewächshaus können Sie eine normale Aussaaterde verwenden. Die Litchitomate ist zwar ein Starkzehrer, für die Aussaat und zur guten Wurzelbildung ist es jedoch von Vorteil, wenn Sie ein nährstoffarmes Substrat verwenden. Dies gilt auch, wenn Sie die Samen im Frühbeet oder Gewächshaus aussäen. Damit die Erde nicht zu nährstoffreich ist, sollten Sie etwas Aussaaterde und Sand in den Boden einarbeiten.
Auspflanzen
Litschitomaten keimen nach etwa zwei bis drei Wochen. Sobald sich das erste richtige Blattpaar gebildet hat, können Sie die Pflanzen umtopfen. Verwenden Sie hier ein Substrat, das zur Hälfte aus Gartenerde und Aussaaterde besteht. Erst bei der endgültigen Pflanzung ins Freiland oder der Topfkultur erhält die Litschi Tomate eine nährstoffreiche Erde wie Kompost- oder Gemüseerde.
Hat die Litchitomate später nicht ausreichend Nährstoffe, kann es passieren, dass sie sogar befruchtete Blüten oder Fruchtansätze abwirft. Daher sollten Sie nicht nur darauf achten, dass das Substrat nährstoffreich ist, sondern Sie die Litschi Tomate auch alle zwei Wochen mit Flüssigdünger versorgen.
Die Litchitomate ist im Vergleich zur normalen Tomate nicht so empfindlich gegenüber der Krautfäule. Sie können Sie daher auch ohne Schutz ins Freiland pflanzen, wenn keine Gefahr mehr durch den Frost droht. Eine Alternative ist eine Kultur im Topf. Das hat den Vorteil, dass Sie die Litchitomate einfacher überwintern können.
