Die Echte Kamille ist eine der ältesten Heilpflanzen der Welt und ihre Anwendung bereits seit der frühen Steinzeit belegt. Das heilende und beruhigende Kraut wird vielseitig eingesetzt und hat eine Reihe an positiven Effekten auf den menschlichen Körper. Wie Sie aus den zahlreichen Arten der Kamille die Echte Kamille herausfinden, erklären wir Ihnen hier.
Charakteristika der Echten Kamille
Am besten können Sie die Echte Kamille anhand folgender Merkmale von anderen Sträuchern der Kamillen-Familie unterscheiden:
- Wuchshöhe zirka bei 50 cm, je nach Bodenbeschaffenheit auch weniger (unechte Arten der Hundskamille werden deutlich größer)
- kräftiger, unverkennbarer Duft nach Kamille (die „Falsche Kamille“ ist der Echten Kamille am ähnlichsten, ist allerdings geruchslos)
- konkav gebogener Blütenstand mit herabhängenden Blättern
- zusätzlich linear angeordnete „Zungenblätter“ mit glatten Rändern (Hundskamille hat beispielsweis leichte Zackenränder)
- hohler Blütenboden (nachweisbar mit Schneidprobe, bei Falscher Kamille sowie der Hundskamille sind alle Blüteböden flach und gefüllt)
Echte amille sammeln: Dort ist sie zu finden
Die Echte Kamille ist europaweit verbreitet und wächst in unterschiedlichen Höhenlagen: Sowohl in Gebirgslandschaften als auch im niederdeutschen Flachland wuchert das wildwachsende Kraut an warmen und sonnigen Standorten. So lässt sich die Echte Kamille beispielsweise an Wegrändern, Feldrainen, auf Äckern und Wiesen, an Mauern und auch an Schuttplätzen finden.
Achten Sie allerdings darauf, dass Sie wilde Kamille-Pflanzen nicht unbedacht sammeln: Auf vielen Feldern oder anderen bewirtschafteten Grünflächen können Behandlungen mit Pestiziden und anderen Chemikalien erfolgen. Diese schädlichen Stoffen machen die Echte Kamille als eine Heilpflanze unbrauchbar.
Achtung: Auch die durch Abgase verschmutzten Straßenränder sollten für Sie kein Ort der Kamillen-Ernte darstellen.
Erntezeitpunkt der Echten Kamille
Echte Kamille trägt Ihren unverkennbaren Blütestand zwischen Mai und September: Wollen Sie in dieser Zeit die ätherischen Öle aus den schönen gelben Blütenköpfen sammeln, sollten Sie die Ernte möglichst im Hochsommer (zwischen Juni und Juli) tätigen. In dieser Zeit ist der Ölgehalt am höchsten, da die Blüte genügend Zeit zum reifen hatte, aber noch nicht überreif ist.
Übrigens: Den optimalen Erntezeitpunkt der Echten Kamille erkennen Sie anhand dessen, dass mindestens zwei Drittel der gesamten Kamillenpopulation erblüht ist, einige vereinzelte Knospen allerdings noch geschlossen sind
