Beim Öffnen des Granatapfels kann es passieren, dass Spritzer auf Oberflächen oder Kleidung gelangen. Bleiben Flecken unbehandelt, lassen sie sich meist nicht mehr herauswaschen. Mit einfachen Mitteln können Sie dauerhaften Verfärbungen vorbeugen.
Reife Früchte verwenden
Ein Problem, das häufig zu Flecken führt, sind unreife Früchte. Ein reifer Granatapfel ist daran zu erkennen, dass die Schale unter Druck leicht nachgibt, jedoch keine tiefen Druckstellen entstehen. Die Farbe der Schale ist nicht mehr gleichmäßig, oft sogar fleckig mit leicht bräunlichen Stellen.
Der Vorteil von reifen Früchten ist, dass sie sich einfach ohne weiteres Werkzeug öffnen lassen. Ist der Granatapfel noch nicht reif, wird zum Öffnen ein Messer benötigt. Dann sind Flecken meist vorprogrammiert, denn beim Aufschneiden, werden auch viele Kerne verletzt.
Früchte richtig öffnen
Reife Früchte lassen sich meist ohne weiteres Werkzeug öffnen. Es ist maximal ein kleiner Einschnitt notwendig, jedoch müssen Sie den Granatapfel nicht über den gesamten Umfang aufschneiden. Brechen Sie die Reste der Blüte weg und beginnen Sie an dieser Stelle den Granatapfel einfach auseinanderzuziehen.
Bei vollreifen Früchten kann es sein, dass die Schale sehr fest ist. Machen Sie in diesem Fall einen kleinen Einschnitt im Bereich des Blütenrestes und ziehen Sie dann die Frucht auseinander. Das hat den Vorteil, dass kaum bis keine Kerne beschädigt werden und dadurch auch das Risiko geringer ist, dass es Flecken gibt.
Vor Flecken schützen
Die Flecken des Saftes sind sehr hartnäckig und sollten möglichst vermieden werden. Selbst auf der Haut können sie dunkle Stellen hinterlassen. Verwenden Sie zum Öffnen der Früchte daher Handschuhe und Schüsseln, die sich leicht reinigen lassen. Auf Schneidbrettern bleibt häufig ebenfalls eine Verfärbung zurück, die sich lange nicht abwaschen lässt.
Kleidung sollten Sie ebenfalls schützen, indem Sie eine Schürze tragen. Alternativ können Sie auch Kleidung tragen, bei der Spritzer nicht sichtbar sind oder es sich generell um Arbeitskleidung handelt, die auch Flecken bekommen darf.
Flecken entfernen
Passiert es dennoch einmal, dass es zu Flecken auf der Kleidung kommt, wenn Sie die Samen vom Granatapfel entfernen, sollten Sie rasch handeln. Auf reinweißer Kleidung ist die einfachste Methode, sie mit Bleichmittel zu entfernen. Dazu wird in der Waschmaschine einfach geeignetes Bleichmittel dem Waschgang zugefügt. Bei empfindlichen Textilien wie Seide oder bei bunten Stoffen ist die Behandlung etwas aufwendiger.
Anleitung zur Entfernung von Flecken:
- Restflüssigkeit mit Küchenpapier abtupfen
- Fleck mit kohlensäurehaltigem Wasser einweichen
- etwas Zitronensaft auf den Fleck träufeln
- nach 30 Minuten Salz auf die Stelle geben
- Salz die Flüssigkeit aufnehmen lassen
Die Flecken sollten soweit entfernt sein, dass nach dem nächsten Waschgang davon nichts mehr zu sehen ist. Zusätzlich können Sie die Stelle unmittelbar vor dem Waschen noch mit Gallseife behandeln. Grundsätzlich sollten Sie auch bei der weißen Kleidung diese sofort in die Wäsche geben, denn je länger Sie warten, umso tiefer zieht der Saft in das Gewebe ein.
