In einer Kräuterschnecke sollen viele Kräuter einträchtig nebeneinander wachsen. Kräuterarten, die sich nicht nur optisch, sondern auch in ihren Vorlieben bezüglich Sonnenscheindauer und Bodenbeschaffenheit unterscheiden. Der gewählte Standort für die Kräuterschnecke muss beste Bedingungen für alle vereinen. Nur dann ist eine abwechslungsreiche, üppige Ernte zu erwarten.
Das Gros an Kräuterarten verlangt nach Sonne!
Ein Blick auf die Liste der beliebtesten Kräuterarten für die Kräuterspirale offenbart, dass darunter sehr viele Sonnenanbeter sind. Vorneweg mediterrane Kräuter, die in der prallen Sonne die höchste Konzentration an ätherischen Ölen ausweisen. Zum Beispiel:
- Salbei
- Thymian
- Rosmarin
- Lavendel
Die Kräuterspirale sollte folglich einen vollsonnigen Platz im Garten bekommen und mit einer Ausrichtung nach Süden gebaut werden. Die besondere Form der Kräuterschnecke macht es trotzdem möglich, auch Kräuter mit Vorliebe für Halbschatten erfolgreich zu kultivieren. Sie werden einfach auf der sonnenabgewandten Seite platziert. Deshalb ist es wichtig zu wissen, welches Kraut wohin gehört.
Bauen Sie die Kräuterschnecke aus Feldsteinen. Diese tanken sich tagsüber mit Sonnenwärme auf, die sie nachts an die Umgebung abgeben.
Exponierte Lage ist ungünstig, Bodenbeschaffenheit nachrangig
Achten Sie beim Anlegen des Kräuterbeetes darauf, dass der Standort nicht zu exponiert ist. Gerade mediterrane Kräuter, denen im Winter eisiger Wind um die Zweige weht, können schnell erfrieren.
Bei der Standortsuche müssen Sie nicht auf eine bestimmte Bodenbeschaffenheit achten. Denn nach dem Bau kann die Schnecke mit „Wunscherde“ befüllt werden. Ist der Aushub optimal, darf er genutzt werden, ansonsten kommen gekaufte Pflanzerde, Kompost und Sand zum Einsatz.
Den Platzbedarf nicht unterschätzen!
Experten geben den Platzbedarf für eine Kräuterschnecke mit 3 bis 6 Quadratmetern an. Das entspricht in etwa einer Abmessung von 2 m x 1,5 m bzw. 2 m x 3 m. Je mehr Kräuterarten darin wachsen sollen, umso größer muss sie sein.
Kräuterschnecke in Küchennähe bietet Vorteile
Platzieren Sie das Kräuterbeet in Küchennähe, damit Ihre Laufwege kurz bleiben. Denn wenn beim Kochen spontan die Lust nach einem Kraut erwacht, ist es ruckzuck zur Hand und das kurz alleingelassene Essen brennt nicht an.
