Wie viel Sonne verträgt Petersilie?

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Petersilie darf nicht zu viel in der Sonne stehen.

Eine Portion Sonne oder zumindest Licht braucht jedes grüne Gewächs. Deswegen kann auch Petersilie nicht im dunklen „Keller“ gedeihen. Doch wie lange können sich beide direkt begegnen, ohne dass die Brennkraft der Sonne dem Würzkraut zu schaden beginnt?

Viel Licht, wenig Sonne

Im Garten verlangt Petersilie nicht nur einen nährstoffreichen und durchlässigen Boden, sondern auch viel Licht. Letzteres kommt bekanntlich von der Sonne. Doch das Verlangen nach Licht beinhaltet nicht automatisch die Liebe zur Sonne. Da zeigt sich das Würzkraut eher abgeneigt. Ein halbschattiger Platz, der für die Mittagssonne unerreichbar bleibt, ist ideal.

Petersilie beschatten

Was tun, wenn ein Gartenbeet sehr sonnig gelegen ist oder es zu viele Schattenanwärter gibt? Da Petersilie vergleichsweise niedrig wächst, lässt sich sicher ein Pflanzennachbar finden, der ihr Schatten spenden kann. Doch er darf nicht zum Lichträuber werden. Wählen Sie nur eine Pflanze, die mit der Petersilie gut in Mischkultur wächst. Zum Beispiel Mangold, Borretsch oder Tomaten.

Die direkte Mittagssonne kann auch mit einem kleinen Zaun abgehalten werden. Petersilie auf dem Balkon kann mit einem Sonnenschirm, Sonnensegel oder Ähnlichem beschattet werden.

Das grüne Kraut auf der Fensterbank

Niemand muss einen Garten besitzen, um Petersilie als frisches Würzkraut zur Hand zu haben. Eine Fensterbank genügt. Sie ist ideal, da sie viel Licht bietet. Doch im Bezug auf Sonne ist nicht jedes Fenster optimal. Meiden Sie Süd- und Westfenster, die von der Mittagssonne direkt bestrahlt werden. Das Fensterglas verstärkt die Brennkraft der Sonne zusätzlich. Wenn Sie keine günstigere Fensterbank zu bieten haben, können Sie alternativ die Pflanzen weiter wegrücken, damit sie von der Sonne nicht mehr erfasst werden.

Tipps & Tricks

Eine zu sonnige Fensterbank kann mit kleinen Bistrogardinen für die Petersilie optimiert werden. Sie halten prahle Sonnenstrahlung ab, lassen aber immer noch genügend Licht durch.

Auch Samen scheuen die Sonne

Petersiliensamen sind keine Lichtkeimer, sondern sogenannte Dunkelkeimer. Säen Sie sie aus und bedecken sie mit etwa 1 – 1,5 cm Erde. Wenn Sie die Samen nicht zu dicht säen, kann die Petersilie an Ort und Stelle weiterwachsen. Wählen Sie daher von vornherein ein Beet ohne direkte Mittagssonne.

Hinweise auf Sonnenbrand

Petersilienpflanzen, die zu viel Sonne abbekommen, zeigen diese auffälligen Veränderungen:

Hinweis:
Petersilie eignet sich nicht für Kräuterbeete und Kräuterspiralen, da im Gegensatz zu ihr die meisten anderen Kräuterarten viel Sonne verlangen. Außerdem muss bei ihr auch noch die Fruchtfolge beachtet werden.