Im Supermarkt stehen ihre Stängel aufrecht, die Blättchen sind sattgrün. Kaum ist die Petersilie daheim auf der Fensterbank, neigen sich die Triebe nach unten. Die Pflanze scheint zu verdursten, doch Wassergaben bringen keine Besserung. Was ist mit ihr wirklich los?
Mögliche Ursachen für hängende Blätter
- zu klein gewordener Topf
- sonniger Standort
- Staunässe
Standort und Topf richtig wählen
Prüfen Sie gleich nach dem Kauf, ob der Wurzelballen den Topf bereits ausfüllt. Das ist meist daran sichtbar, dass aus den Topflöchern Wurzeln herauswachsen. Ist das der Fall, topfen Sie die Pflanze schnellstens in einen größeren Topf um. Stellen Sie die Petersilie danach auf eine helle Fensterbank. Darauf darf sie jedoch keiner direkten Sonne ausgesetzt sein.
Die Herausforderung beim Gießen
Lassen Pflanzen ihre Blätter hängen, denkt ihr Besitzer sofort an Trockenheit. Ohne eine weitere Untersuchung wird die Gießkanne ergriffen. Doch bei der Petersilie verschlimmert mehr Wasser das Problem. Bei ihr sind hängende Blätter ein Hinweis auf Staunässe. So vermeiden sie eine solche Situation, die die Würzpflanze über kurz oder lang eingehen lässt:
- Topf mit großen Abzugslöchern nutzen, ggf. umtopfen
- Pflanze auf Untersetzer stellen
- überschüssiges Gießwasser sofort entleeren
- vorm Gießen Fingerprobe machen
- bedarfsgerechte Wassermenge verwenden
- Topfballen sollte durchfeuchtet aber nicht nass sein
Supermarktware ist Verbrauchsware
Selbst am idealen Standort und mit optimaler Pflege ist es nicht garantiert, dass eine im Supermarkt gekaufte Pflanze nicht schon bald hängt. Diese Topfpflanzen sind für den sofortigen Verbrauch gezüchtet. Müssen Sie längere Zeit auf der Fensterbank stehen, werden die Triebe bald schlapp. Das droht Ihnen ebenfalls, wenn Sie diese Petersilie in den Garten pflanzen.
Ernten Sie die komplette Pflanze ab. Was Sie nicht sofort verbrauchen können, wickeln Sie in feuchtes Küchenkrepp und geben es in eine Plastiktüte. So können Sie Petersilie im Kühlschrank zwei bis drei Tage aufbewahren.
Haben Sie viele Triebe geerntet, dann ist Einfrieren eine weitere Möglichkeit der Konservierung, die für sechs Monate Haltbarkeit sorgt.
Petersilie selbst säen
Widerstandsfähige Petersilie, die nicht so schnell hängt, können Sie ganz einfach selber züchten. Samen gibt es günstig im Handel zu kaufen, Aussaat ist auch im Topf möglich. Auch im Gartenfachhandel angebotene Topfexemplare sind eine Alternative für längere Erntezeit, da sie sich im Vergleich zu Supermarktware robuster zeigen.
