Wenn ihre Blüten nicht wären, könnte man die Weiße Taubnessel glatt für eine Brennnessel halten. So ähnlich ist das Grün der beiden Pflanzen. Doch zum Glück zeigt sie ihre weißen Lippenblüten schon früh im Jahr und wird dadurch unverwechselbar.
Im Frühjahr wartet die Taubnessel startbereit
Die Weiße Taubnessel, botanisch Lamium album, ist eine mehrjährige Pflanze. Die oberirdischen Pflanzenteile sterben zwar im Herbst ab. Doch in den überwinternden Wurzeln steckt viel Kraft. So kann die Pflanze mit den ersten warmen Tagen des Jahres voll durchstarten. Und sie schafft es auch, bereits Anfang April erste Blüten zu öffnen. Ist der Jahresbeginn eher rau, beginnt die Blütezeit dennoch spätestens im Mai.
Blütezeit dauert die ganze Saison
Erst wenn sich die Pflanze im Herbst zurückzieht, endet auch ihre Blütezeit. Der Taktgeber ist auch hier wie so oft der Frost. Je nachdem, wann er sich blicken lässt, geht die Blütezeit bis Ende September oder weit bis in den Oktober hinein.
Die Blüten duften und sind nektarreich
Die Farbe der Blüten ist strahlend weiß, so viel verrät schon der Name des Wildkrauts. Doch auch sonst gibt es einige interessante bzw. auffällige Fakten zu berichten:
- die Taubnessel trägt sog. Lippenblüten
- sie sind in Scheinquirlen angeordnet
- jede Blüte setzt sich aus zwei Lippen zusammen
- die weißen Kronblätter können bis zu 3 cm lang werden
- die fünf Kelchblätter sind mit Haaren bedeckt
- der Pollen ist hellgelb
Die Blüten der Weißen Taubnessel duften nach Honig und ziehen mit ihrem Nektar zahlreiche Bienen und Schmetterlinge an. Das Wildkraut wird deswegen auch als Bienensaug bezeichnet.
Statt die Taubnessel zu bekämpfen, sollten Sie sie lieber im Garten ansiedeln. Weil sie so viele bestäubende Insekten anzieht, ist sie ein wunderbarer Verbesserer der Mikroökologie.
Wie Menschen die Blüten nutzen können
Die Weiße Taubnessel ist wie andere Nesseln auch eine essbare und vor allem sehr schmackhafte Wildpflanze, die von der Wurzel bis zur Blüte genutzt werden kann. Gerade die Blütezeit kann für uns als Schlemmerzeit dienen, denn die kleinen Lippenblüten sind köstlich süß. Sie eignen sich als Dekorationen für Salate, Quark oder Desserts. Sie können auch direkt von der Pflanze genascht werden.
Weitere Informationen zur Weißen Taubnessel wie Sammelorte und Verwendung als Heilkraut können Sie unserem Weiße Taubnessel-Steckbrief entnehmen.
