Zwar haben einige Hobbygärtner Zwiebeln im Garten, auf die Idee der eigenen Vermehrung kommen aber nur wenige. Möchten Sie es trotzdem versuchen? Wir zeigen Ihnen zwei Wege für dieses Vorhaben auf.
Zwiebeln vermehren: Möglichkeit 1
Zwiebelsamen oder Steckzwiebeln gibt es im Fachhandel reichlich zu kaufen. Das Anpflanzen von Zwiebeln ist daher auch für unerfahrene Hobbygärtner eine dankbare Aufgabe. Das eigene Vermehren der Zwiebel stellt dagegen eine Herausforderung dar. Aber auch hier gibt es Unterschiede: Eine Variante erfordert mehr Fachwissen und Geduld, wohingegen die andere etwas einfacher ist.
Bei der ersten Möglichkeit können Sie das Angebot des Fachhandels nutzen und Zwiebelsamen kaufen. Aus diesen werden Steckzwiebeln gezüchtet, die im zweiten Jahr im Frühling abermals ausgepflanzt werden. Im Idealfall können Sie im Herbst dann stattliche und schmackhafte Knollen ernten.
Zwiebeln vermehren: Möglichkeit 2
Für die zweite Form der Vermehrung benötigen Sie sogar noch etwas mehr Geduld. Hier beginnen Sie wirklich an den Basics und ernten Ihre Samen selbst. Diese werden ausgesät und reifen zu Steckzwiebeln heran. Aus diesen sollten im dritten Jahr kräftige Zwiebeln gewachsen sein. Sie sehen: diese Methode ist eher für geduldige Menschen geeignet. Spannend ist aber natürlich, den kompletten Entwicklungsprozess mitverfolgen zu können.
Samen ernten
Zuerst sollten Sie die Samen ernten. Normalerweise ist das Ausbilden von Blütenständen bei Zwiebeln nicht erwünscht, da der Fokus auf der Knolle liegt. Lassen Sie es in diesem Fall aber zu. Aus der Blüte bildet sich später eine Samenkapsel. Aus dieser können Sie die Samen für die Vermehrung gewinnen. Die Keimfähigkeit hält sich meist über drei Jahre.
So sollten Sie beim Ernten der Samen vorgehen:
- Im Herbst alle Zwiebeln abernten.
- Der Blütenstand muss nun austrocknen.
- Dafür hängen Sie die Zwiebel kopfüber auf.
- Eine Papiertüte um den Blütenstand verhindert, dass Samen verloren gehen.
- Die Samenkapseln überwintern an einem kühlen und dunklen Plätzchen.
- Im Frühjahr werden die Samen entnommen und die Aussaat kann beginnen.
- Mit einem Glas Wasser können Sie die Keimfähigkeit der Samen überprüfen.
Die Ernte der Steckzwiebeln
Die Samen werden nun sehr dicht beieinander ausgesät. Es sollen sich Steckzwiebeln entwickeln, die mit der Größe einer Haselnuss vergleichbar sind. Ist dies erreicht, können sie geerntet werden. Nach der Ernte sollten die Knollen ausreichend Zeit zum Trocknen haben. Den Winter verbringen sie an einem kühlen und dunklen Ort. Vier Wochen vor dem Stecken sollten die Zwiebeln an ein warmes Plätzchen (25-30 Grad) umziehen. Herzlichen Glückwunsch! In der nächsten Saison können Sie Ihre eigenen Zwiebeln ernten.