Die kalte Winterzeit mit Ihren frostigen Nächten setzt vielen Gartenpflanzen zu. Der mehrjährige Liebstöckel, auch bekannt als Maggikraut, kann problemlos im Freien überwintern, denn seine Wurzeln halten Minusgrade über einen längeren Zeitraum aus. Etwas kritischer sind zweistellige Minustemperaturen ohne schützende Schneedecke. Hier können Sie Ihre Pflanze mit gezielten Pflegemaßnahmen unterstützen.
Der Liebstöckel ist winterhart
Das Maggikraut verträgt Frost und sogar Temperaturen bis zu – 20 Grad Celsius. Daher benötigt das Kraut keinen besonderen Schutz vor der Kälte. Der kräftige und robuste Wurzelballen hält Minusgraden stand.
Pflegemaßnahmen für die Winterzeit
Folgende Pflegetipps bringen Ihr Maggikraut sicher durch die kalten Monate:
- Im Spätherbst verteilen Sie etwas Mulch, um einem Austrocknen und der Bildung von Unkraut entgegenzuwirken.
- Ernten Sie alle restlichen Triebe.
- Schneiden Sie Ihren Liebstöckel im Februar zurück.
- Düngen Sie ab März, um das Gewürzkraut mit wichtigen Nährstoffen zu versorgen.
- Gießen Sie auch während der Wintermonate an frostfreien Tagen.
Richtiges Düngen stärkt die Widerstandskraft
Für die ausreichende Versorgung mit wichtigen Mikronährstoffen sollten Sie ab März organische Dünger ins Beet einarbeiten. Dazu können Sie Kompost oder auch Hornspäne verwenden. Mit Beginn der Blüte, welche sich ab Juni zeigt, können Sie das Düngen sukzessive reduzieren und ab August gänzlich einstellen.
Der Rückschnitt verjüngt den mehrjährigen Liebstöckel
Das Maggikraut ist sehr wuchsfreudig und sollte regelmäßig geerntet und zurückgeschnitten werden. Alte Stauden können dadurch sogar zu einem Neuaustrieb animiert werden.
Am besten Sie setzen die Schere im Februar an. Dazu schneiden Sie Ihren Liebstöckel bis auf etwa 20 Zentimeter über dem Boden zurück. Sie müssen dabei keine Angst haben, eventuell zu viel abzuschneiden. Das Gewürzkraut ist sehr robust und treibt rasch wieder aus.
Während der Frühling- und Sommermonate sollten Sie zeitnah alle vertrockneten Pflanzenteile entfernen. Das Abschneiden der Blüten empfiehlt sich, wenn Sie die kräftezehrende Bildung von Samen verhindern möchten.
Nur gesunde Pflanzen überstehen die kalte Jahreszeit
Der Liebstöckel ist im Allgemeinen eine sehr widerstandsfähige Staude, die gut durch den Winter kommt. Allerdings nur, wenn die Pflanze am richtigen Standort gepflanzt wurde und tatsächlich gesund ist. Untersuchen Sie Ihr Maggikraut daher regelmäßig auf Schädlinge oder Krankheiten und schneiden Sie alle befallenen Pflanzenteile großzügig ab.
