Wer gerne Goji-Beeren mag, ist heute nicht mehr auf internationale Importe angewiesen. Sie können sich den Bocksdorn auch in Ihren Garten pflanzen. Wann Sie dann mit der Ernte rechnen können, erfahren Sie hier.
Die Früchte werden nach und nach reif
Goji-Beeren sind recht spät reif. Erst Mitte August können Sie die ersten Früchte abnehmen. So haben Sie auch im Spätsommer und Frühherbst noch frisches Beerenobst aus dem Garten. Im Übrigen reifen die Früchte nach und nach heran. Sie haben also keinen Ernteüberfluss zu befürchten. Sie können die Beeren folgendermaßen verwenden:
- zum Frischverzehr,
- für Marmeladen,
- zum Entsaften,
- zum Einfrieren oder
- Trocknen.
